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Sangiovese «Fernand Cina» VdP CH
A la fois viril et raffiné...
Le Sangiovese nous offre un vin plutôt léger, relevé par un bouquet typique de griottes. Alliance de tanins serrés sur une trame élégante. Un vin qui a de la classe, avec en finale une note torréfiée.
| Bouquet | vivace, tannins fins, rafraichissant, légère note fumée, fine note de mocca |
| Cépage | Sangiovese |
| Température de service | 16 – 18 °C |
| Teneur en alcool | 13.5 % VOL |
| Accord mets | pâtes, végétarien, pizza |
| Le vieillissement | 1 - 10 ans |
| Millésime | 2023 |
La suggestion du chef : Une viande rouge de qualité, sans fioritures inutiles
CHF
32.00
incl. TVA.
Connaissance du vin
Le Sangiovese est un cépage incontournable en Italie, roi de la Toscane.
Aperçu de notre gamme
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Un vin gracieux au parfum de baies des bois et de marc frais, avec en bouche beaucoup d’élégance, une trame tanique vigoureuse mais raffinée, une finale longue et soyeuse.
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Vin primé-oben
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