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High Five "Assemblage rouge" AOC VS
Der High Five rouge ist eine Assemblage von Cornalin, Syrah, Humagne rouge, Merlot und Cabernet Franc. In der Nase verführt er mit Noten von Brombeeren, Waldbeeren, Cassis und Kirschen. Ein reichhaltiger, kraftvoller Wein mit einem endlos langen Finale.
| Bouquet | weichen Tanninen, Waldbeeren, reichhaltig, fruchtig, Brombeeren |
| Rebsorte | Syrah, Merlot, Humagne Rouge, Cornalin, Cabernet Franc |
| Serviertemperatur | 16 – 18 °C |
| Alkoholgehalt | 13.0 % VOL |
| Passend zu | weissem Fleisch, Vegetarischem, rotem Fleisch, Rind, Lamm, Grilladen, einheimischem Käse, Chateaubriand |
| Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 8 Jahre |
| Jahrgang | 2024 |
Ausgezeichnet
CHF
28.00
inkl. MWST
Auszeichnungen & Medaillen
- 2023: Expovina Wine Trophy, Gold
-
2025: Expovina Wine Trophy, Silber
Aus unserem Sortiment
Unsere Empfehlung dazu
Die Weissen
Der High Five blanc ist eine Assemblage aus Humagne Blanc, Heida, Petite Arvine, Chasselas und Johannisberg. Eine angenehme Note von Zitrusfrüchten und Blumen.
CHF 27.00
Barrique – rote
Cabernet Sauvignon «Fernand Cina» AOC VS
Ein Wein von bemerkenswerter aromatischer Komplexität, würzigen Noten und Düften von Unterholz, grünem Pfeffer und Eichenrinde. Er verzaubert mit seiner Mundfülle, unterstützt von virilen Tanninen.
CHF 32.00
Die Schaumweine
« Vin mousseux Blanc Brut» AOC VS Frissons
Ein raffiniert prickelnder Muscat, der mit seiner Kette aus feinen und anhaltenden Perlen, seiner erfrischenden Moschusnote und seinen Holunderblütendüften den Sinnen schmeichelt. Er weist eine cremige Mousse-Textur auf.
Ausgezeichnet-oben
CHF 27.00
Barrique – rote
Die Grossen
Malbec «Fernand Cina» VdP CH
Dieser dunkelrote Nektar bringt Fruchtigkeit und eine samtige Textur. Er hat leichte Tannine und hinterlässt am Gaumen einen Geschmack von Waldbeeren. In der Nase fasziniert er mit Aromen von Schwarzkirsche und einer rauchigen Note.
Ausgezeichnet
CHF 33.00
Die Roten
Syrah «Fernand Cina» AOC VS
Rot mit violetten Reflexen, ein Wein mit einem würzigen Bouquet von Pfeffer und Nelken. Seine feine Struktur gibt den Ton an, zwischen der Eleganz, der seidigen Textur und den raffinierten Tanninen. Man schreibt ihm ein schönes Durchhaltevermögen zu.
CHF 22.90
Die Weissen
Petite Arvine «Fernand Cina» AOC VS
Sowohl zart als auch kraftvoll am Gaumen, ist er mit seinen Düften von Glyzinien, Rhabarber und rosa Grapefruit ein Fest für die Seele. Er hinterlässt einen sehr persönlich subtilen, salzigen Touch auf den Lippen.
CHF 23.00
Die Roten
Die Grossen
Pinot Noir de Salquenen AOC VS
Dieser Pinot Noir de Salquenen ist von traditionellem Ausbau. Er ist kräftig im Geschmacksinn, mit Aromen von Waldfrüchten und Pflaumen und Caramel, trotzdem erfüllt er den Gaumen mit einer weichen Textur.
Ausgezeichnet
CHF 18.60
Die Süssen
Rahja "Assemblage blanc doux" AOC VS
Ein herrlicher Süßwein mit exotischen Aromen und Kräutern. Eine subtile Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit, Komplexität und unendlicher Langlebigkeit.
CHF 21.00
Barrique – rote
Syrah Barrique «Fernand Cina» AOC VS
In der Nase ist er, für ihn typisch, mit Pfefferdüften und Anklängen von Veilchen vertreten und ein dezenter Vanilleton rundet ihn ab. Ein Wein mit einem vollmundigen, üppigen und saftigen Mundgefühl. Er vermittelt ein mediterranen Duft.
Ausgezeichnet-oben
CHF 31.50
Degustationen
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