Dieser dunkelrote Nektar bringt Fruchtigkeit und eine samtige Textur. Er hat leichte Tannine und hinterlässt am Gaumen einen Geschmack von Waldbeeren. In der Nase fasziniert er mit Aromen von Schwarzkirsche und einer rauchigen Note.
| Bouquet | weichen Tanninen, vollmundig, Schwarze Kirsche, samtig, reichhaltig, lebhaft, fruchtig |
| Rebsorte | Malbec |
| Serviertemperatur | 16 – 18 °C |
| Alkoholgehalt | 13.5 % VOL |
| Passend zu | würzigen Speisen, Wild, rotem Fleisch, Käseplatten, Chateaubriand |
| Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 10 Jahre |
| Jahrgang | 2022 |
Vorschlag des Chefs: Argentinische Inspiration por favor, passend zu einem Rindfleisch-Grill.
Diese Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Südwesten Frankreichs, ist aber heute das Wahrzeichen der argentinischen Weinberge. Unser Malbec wird für 10 Monate in Eichenfässern gereift.
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