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Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen" AOC VS
Dieser kraftvolle, edle und vollmundige Pinot Noir stammt aus ausgesuchten alten Reben. Sie entdecken einen Wein von schöner Konzentration mit Fruchtigkeit und einer, durch feine Tannine, erhöhten Struktur.
| Bouquet | würzig, fruchtig, samtig, mild, reichhaltig |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Serviertemperatur | 16 – 18 °C |
| Alkoholgehalt | 13.5 % VOL |
| Passend zu | rotem Fleisch, Käseplatten, weissem Fleisch |
| Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 5 Jahre |
| Jahrgang | 2023 |
Vorschlag des Chefs: Passend zu einem Prime Rib Steak.
Unser Grande Réserve stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken mit einem geringen Ertrag.
- 2023: Expovina Wine Trophy, Gold
- 2023: La Sélection des Vins du Valais, Gold
- 2018: Expovina, Wine Trophy, Zürich, Silber
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