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Humagne Rouge «Fernand Cina» AOC VS
Envie d’une balade en forêt …
Des arômes de baies sauvages, de sous-bois, de terre et de violette. Ce cépage à la personnalité attachante se distingue par une charpente souple, des tanins délicats et un petit goût de forêt.
| Bouquet | fin, fruits des bois, flatteur, sol forestier, corsé, épicé |
| Cépage | Humagne rouge |
| Température de service | 16 – 18 °C |
| Teneur en alcool | 13.5 % VOL |
| Accord mets | gibier, plats aux champignons, agneau, fromage d’alpage, fromages du terroir |
| Le vieillissement | horizontal, 1 - 5 ans |
| Millésime | 2024 |
La suggestion du chef : Des fromages d’alpages, de la charcuterie, du gibier ou une polenta crémeuse
CHF
23.00
incl. TVA.
Connaissance du vin
Un vrai Valaisan, une partie intégrante de notre région.
- 2022: Expovina Wine Trophy, Or
- 2025: Expovina Wine Trophy, Agent
Aperçu de notre gamme
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Coloré d’un rosé cuivré, il ravit avec sa belle mousse perlante et son intense fraîcheur. Il combine avec panache rondeur et vivacité, un fruité gouleyant puis une finale toute en douceur.
CHF 27.00
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Vin primé
CHF 19.00
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CHF 23.50
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CHF 15.80
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CHF 16.90
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Vin primé-oben
CHF 29.00
Barrique – Les rouges
Les grandes
La Maîtresse VdP CH
Des saveurs qui se baladent entre épices douces, fruits et arômes torréfiés. En bouche, ce vin a un corps opulent soutenu par des tanins soyeux qui se prolongent dans une longue finale.
Vin primé
CHF 42.00










