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La Maîtresse

Connaissance du vin

Assemblage de 13 cépages rouges, une exclusivité de la cave.

Concours & Médailles
  • 2024: Vinalies internationales Paris, Gold
  • 2023: Expovina Wine Trophy, Or
  • 2023: Grand Prix du Vin Suisse, Or
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Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Heida «Fernand Cina»

De la complexité avec des notes florales et de la minéralité au bouquet. En bouche, c’est un vin dynamique, harmonieux, ample avec une structure vive, une belle longue finale légèrement iodée.
CHF 22.00
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

Un vin d'une remarquable complexité aromatique, des notes épicées et des senteurs de sous-bois, de poivron vert, d’écorces de chêne. Il enchante avec sa bouche pleine, soutenue par des tanins virils.
CHF 32.00
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Grenache «Fernand Cina»

Un vin fruité avec de la rondeur et une texture soyeuse au palais Des arômes épicés qui rappellent le girofle et les épices douces, une persistance subtilement amère et une peu torréfiée.
CHF 32.00
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Cuvée Rouge 56

Un vin très fruité avec une jolie complexité aromatique, des tanins agréables, légèrement astringents. Chaque cépage amène sa contribution pour une cuvée remarquablement équilibrée.
CHF 23.20
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Un nez un brin exubérant avec des arômes de feuilles de cassis et de groseilles à maquereaux, Le sauvignon blanc donne un vin fruité avec une belle tension. Cette cuvée se dessine minérale avec une fine acidité.
CHF 19.50
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Merlot «Fernand Cina»

Un Merlot séduisant, à la fois dense et fruité. Il nous rappelle au bouquet, les myrtilles, les prunes et les mûres. C’est un vin souple et velouté avec des tanins tendres.
CHF 32.00
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

Envoûtant, très aromatique avec des effluves qui rappellent le parfum des pétales de rose et les litchis. Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale. Un souvenir épicé.
CHF 20.50
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 33.00
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Sémillon «Fernand Cina»

CHF 19.60
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.80
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High Five "Assemblage blanc"

CHF 26.80
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Muscat «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Petite Arvine «Fernand Cina»

CHF 22.80
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Ville de Sierre «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 15.60
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Sangiovese «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 67.00
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Vin primé-oben
CHF 20.50
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Frissons Rosé «Grand vin mousseux Brut»

CHF 26.80
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La Maîtresse

Vin primé
CHF 42.00
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Gamay «Fernand Cina»

CHF 16.30
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