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Cuvée Rouge 56

«Assemblage rouge»
Connaissance du vin

Notre sélection pour le jubilé des 60 ans! La Cuvée Rouge 56 est un assemblage de Sangiovese, de Pinot-Noir et de Merlot.

Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Cornalin «Fernand Cina»

Il émerveille par son bouquet intense de cerises et sa bouche joyeuse et croquante, remplie de petits fruits. Une texture veloutée, des tanins alertes, un vin séduisant et rassembleur.
CHF 24.50
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Humagne Rouge «Barrique»

Un vin tout en crescendo, une entrée en matière assez tendre, mais qui prend de l’ampleur au palais et se termine en une finale puissante. Une Humagne affirmée, un brin coriace, comme on l’aime.
CHF 30.50
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Cuvée Rouge 56

Un vin très fruité avec une jolie complexité aromatique, des tanins agréables, légèrement astringents. Chaque cépage amène sa contribution pour une cuvée remarquablement équilibrée.
CHF 22.50
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Grenache «Fernand Cina»

Un vin fruité avec de la rondeur et une texture soyeuse au palais Des arômes épicés qui rappellent le girofle et les épices douces, une persistance subtilement amère et une peu torréfiée.
CHF 31.00
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
CHF 20.00
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La Maîtresse

Des saveurs qui se baladent entre épices douces, fruits et arômes torréfiés. En bouche, ce vin a un corps opulent soutenu par des tanins soyeux qui se prolongent dans une longue finale.
Vin primé
CHF 41.00
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Une robe d’un rouge rubis étincelant, un concentré de fruits rouges au bouquet, de la douceur au palais avec une jolie présence tanique qui équilibre l’ensemble.
CHF 20.00
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Rahja "Assemblage blanc doux"

Un merveilleux vin liquoreux aux arômes exotiques et herbes aromatiques. Une harmonie subtile entre douceur et vivacité, de la complexité, une persistance infinie.
CHF 20.50
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Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen"

Ce Pinot noir puissant, noble et corsé est issus de vieilles vignes sélectionnées. On découvre ainsi, un vin de belle concentration avec du fruité, une structure relevée de tanins fins.
CHF 27.50
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Cornalin «Clos du Cornalin»

Vin primé
CHF 34.50
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Pinot Noir de Salquenen

CHF 17.90
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Ermitage «Fernand Cina»

CHF 21.00
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Malbec «Fernand Cina»

CHF 31.50
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

CHF 20.00
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Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Vin primé-oben
CHF 27.80
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.00
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Tempranillo «Fernand Cina»

CHF 72.00
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

CHF 31.00
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.00
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.00
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Dôle de Salquenen

CHF 16.90
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Events

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