Nos produits sur ce site contiennent de l'alcool. En accédant à ce site, vous confirmez que vous avez au moins 16 ans.
Shop en ligne
Les vins valaisans de Fernand Cina
Bouquetveloutévelouté, fruitéfruité
CépagePinot NoirPinot Noir
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsplats au fromageplats au fromage, ragoûtragoût, pâtespâtes, fondue bourguignonnefondue bourguignonne
Durée de vie1 - 5 ans1 - 5 ans, horizontalhorizontal
Année de naissance20222022
Pinot Noir de Salquenen
CépageGamayGamay, Pinot NoirPinot Noir
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool12.8 % VOL12.8 % VOL
Accord metsgrilladesgrillades, apéritifapéritif, tapastapas
Durée de vie1 - 4 ans1 - 4 ans, horizontalhorizontal
Année de naissance20222022
Dôle Blanche de Salquenen
Bouquetfinfin, fruitéfruité, gouleyantgouleyant
CépageGamayGamay, Pinot NoirPinot Noir
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metspizzapizza, pâtespâtes, apéritifapéritif, plat valaisanplat valaisan
Durée de vie1 - 5 ans1 - 5 ans, horizontalhorizontal
Année de naissance20212021
Dôle de Salquenen
Bouquetflatteurflatteur, finfin, fruitéfruité, élégantélégant
CépageGamayGamay
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL13.0 % VOL
Accord metsentréesentrées, pâtespâtes, grilladesgrillades, apéritifapéritif
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 5 ans1 - 5 ans
Année de naissance20222022
Gamay «Fernand Cina»
Bouquetfraisefraise, cerisescerises, soyeuxsoyeux, élégantélégant, fruitéfruité
CépageCornalinCornalin
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsplats rôtisplats rôtis, viandes rougesviandes rouges, ragoûtragoût, gibiergibier
Durée de vie1 - 5 ans1 - 5 ans, horizontalhorizontal
Année de naissance20222022
Cornalin «Fernand Cina»
Bouquetcorsé, épicécorsé, épicé, tannins finstannins fins, richeriche, fruitéfruité
CépageMerlotMerlot, SangioveseSangiovese, Pinot NoirPinot Noir
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsOssobucoOssobuco, gibiergibier, pâtespâtes, pizzapizza
Durée de vie1 - 5 ans1 - 5 ans, horizontalhorizontal
Année de naissance20222022
Cuvée Rouge 56
«Assemblage rouge»
Bouquetveloutévelouté, corsécorsé, tannins finstannins fins, richeriche, fruitéfruité
CépagePinot NoirPinot Noir
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsviandes rougesviandes rouges, pâtespâtes, plat de fromageplat de fromage, fondue bourguignonnefondue bourguignonne
Durée de vie1 - 5 ans1 - 5 ans, horizontalhorizontal
Année de naissance20212021
Pachien «Pinot Noir de Salquenen»
Bouquetcorsécorsé, fruitéfruité
CépagePinot NoirPinot Noir
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsviandes rougesviandes rouges, pizzapizza, plat de fromageplat de fromage
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 5 ans1 - 5 ans
Année de naissance20212021
Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»
Bouquetcorsé, épicécorsé, épicé, veloutévelouté, richeriche, finfin, fruitéfruité
CépagePinot NoirPinot Noir
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsviandes blanchesviandes blanches, viandes rougesviandes rouges, plat de fromageplat de fromage
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 5 ans1 - 5 ans
Année de naissance20212021
Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen"
Bouquettannins finstannins fins, veloutévelouté, souplesouple, fruitéfruité, note légèrement vanilléenote légèrement vanillée
CépagePinot NoirPinot Noir
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsviandes rougesviandes rouges, boeufboeuf, agneauagneau, plat de fromageplat de fromage
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 5 ans1 - 5 ans
Année de naissance20202020
Pinot Noir de Salquenen «Barrique»
Bouquetfruits des boisfruits des bois, richeriche, note poivréenote poivrée, poivronspoivrons, fine note de moccafine note de mocca, fruitéfruité, mûresmûres
CépageCabernet francCabernet franc
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsviandes rougesviandes rouges, boeufboeuf, plats rôtisplats rôtis
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 10 ans1 - 10 ans
Année de naissance20212021
Cabernet Franc «Fernand Cina»
Bouquetfinfin, richeriche, fruitéfruité
CépagePinot NoirPinot Noir
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL13.0 % VOL
Accord metstapastapas, apéritifapéritif, grilladesgrillades, poissonpoisson
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 4 ans1 - 4 ans
Année de naissance20222022
Oeil de Perdrix de Salquenen
Bouquetfruitéfruité, mûresmûres, note poivréenote poivrée, richeriche, fruits des boisfruits des bois, cassiscassis, sol forestiersol forestier
CépageCabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsagneauagneau, fondue bourguignonnefondue bourguignonne, ChateaubriandChateaubriand
Durée de vie1 - 10 ans1 - 10 ans, horizontalhorizontal
Année de naissance20202020
Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»
Bouquetélégantélégant, mûresmûres, fruitéfruité, souplesouple, flatteurflatteur, tannins finstannins fins, corsécorsé, prunesprunes
CépageMerlotMerlot
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsagneauagneau, plat de fromageplat de fromage, gibiergibier, volaillevolaille
Durée de vie1 - 10 ans1 - 10 ans, horizontalhorizontal
Merlot «Fernand Cina»
Bouquetcorsécorsé, note de tabacnote de tabac, prunesprunes, légère note fuméelégère note fumée, cuircuir, fruitéfruité
CépageTempranilloTempranillo
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool14.0 % VOL14.0 % VOL
Accord metsgrilladesgrillades, fondue bourguignonnefondue bourguignonne, ChateaubriandChateaubriand
Durée de vie1 - 10 ans1 - 10 ans
Tempranillo «Fernand Cina»
Bouquetveloutévelouté, fruitéfruité, richeriche, corsécorsé, vivacevivace, cerise noirecerise noire, tannins finstannins fins
CépageMalbecMalbec
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsplat de fromageplat de fromage, plats épicésplats épicés, ChateaubriandChateaubriand, viandes rougesviandes rouges, gibiergibier
Durée de vie1 - 10 ans1 - 10 ans, horizontalhorizontal
Malbec «Fernand Cina»
Bouquetclous de girofleclous de girofle, fruitéfruité, corsé, épicécorsé, épicé
CépageGrenacheGrenache
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsspécialités orientalesspécialités orientales, spécialités mexicainesspécialités mexicaines, végétarienvégétarien, cuisine asiatiquecuisine asiatique
Durée de vie1 - 10 ans1 - 10 ans, horizontalhorizontal
Grenache «Fernand Cina»
Bouquetfruitéfruité, veloutévelouté, tannins finstannins fins, uniqueunique
CépageSangioveseSangiovese, NebbioloNebbiolo, MontepulcianoMontepulciano
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool14.0 % VOL14.0 % VOL
Accord metsplat de fromageplat de fromage, viandes rougesviandes rouges
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 10 ans1 - 10 ans
La Maîtresse
Bouquetfruitéfruité, élégantélégant, rafraichissantrafraichissant
CépageChasselasChasselas
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool12.5 % VOL12.5 % VOL
Accord metsracletteraclette, fondue au fromagefondue au fromage, apéritifapéritif
Durée de vie1 - 3 ans1 - 3 ans
Année de naissance20222022
Ville de Sierre «Fernand Cina»
Bouquetfruitéfruité, amandes amèresamandes amères, citronscitrons, rafraichissantrafraichissant
CépageSylvanerSylvaner
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL13.0 % VOL
Accord metsentréesentrées, assortiment de saladesassortiment de salades, volaillevolaille, apéritifapéritif, aspergesasperges
Durée de vie1 - 4 ans1 - 4 ans
Année de naissance20222022
Johannisberg «Fernand Cina»
Bouquetfinfin, fruitéfruité, rafraichissantrafraichissant, bien équilibré bien équilibré
CépageSémillonSémillon, Sauvignon blancSauvignon blanc, Marsanne blancheMarsanne blanche, HeidaHeida
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool12.5 % VOL12.5 % VOL
Accord metsentréesentrées, assortiment de saladesassortiment de salades, apéritifapéritif
Durée de vie1 - 5 ans1 - 5 ans
Année de naissance20222022
Cuvée Blanche 56
«Assemblage blanc»
Bouquetamandes amèresamandes amères, note légèrement vanilléenote légèrement vanillée, flatteurflatteur, fruitéfruité
CépageSylvanerSylvaner
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL13.0 % VOL
Accord metsplat de fromageplat de fromage, apéritifapéritif
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 5 ans1 - 5 ans
Gros Rhin «Fût de chêne»
Bouquetrafraichissantrafraichissant, tannins finstannins fins, fruitéfruité, fine note de moccafine note de mocca, richeriche
CépagePinot NoirPinot Noir
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool14.0 % VOL14.0 % VOL
Accord metsdessert / douceursdessert / douceurs, plat de fromageplat de fromage, Foie grasFoie gras, le chocolat sous toutes ses formesle chocolat sous toutes ses formes
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 8 ans1 - 8 ans
Année de naissance20222022
Salquenen doux "Pinot Noir flétri"
Bouquetfruitéfruité, arômes confitsarômes confits, flatteurflatteur
CépagePinot GrisPinot Gris
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsapéritifapéritif, poissonpoisson, entréesentrées, fruits de merfruits de mer
Durée de vie1 - 5 ans1 - 5 ans
Année de naissance20222022
Pinot Gris «Fernand Cina»
Bouquetbaiesbaies, veloutévelouté, fruitéfruité, corsécorsé, grasgras, complexecomplexe, cerisescerises
CépageMontepulcianoMontepulciano
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool14.0 % VOL14.0 % VOL
Accord metsgrilladesgrillades, pizzapizza, pâtespâtes, poissonpoisson
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 10 ans1 - 10 ans
Montepulciano «Fernand Cina»
Bouquetterreuxterreux, baiesbaies, rafraichissantrafraichissant, fruitéfruité, tannins finstannins fins, boiséboisé
CépageHumagne rougeHumagne rouge
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsplats aux champignonsplats aux champignons, fromages affinésfromages affinés, gibiergibier, agneauagneau
Durée de vie1 - 8 ans1 - 8 ans, horizontalhorizontal
Humagne Rouge «Barrique»
Bouquettannins finstannins fins, fruits des boisfruits des bois, richeriche, fruitéfruité, mûresmûres
CépageSyrahSyrahSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, MerlotMerlot, CornalinCornalin, Cabernet francCabernet franc
Temperature de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL13.0 % VOL
Accord metsviandes blanchesviandes blanches, végétarienvégétarien, viandes rougesviandes rouges, boeufboeuf, agneauagneau, grilladesgrillades, fromages du terroirfromages du terroir, ChateaubriandChateaubriand
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 8 ans1 - 8 ans
Année de naissance20222022