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Merlot «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Depuis quelques années, le Merlot occupe une place de choix dans le vignoble valaisan.

Concours & Médailles
  • 2023: Mondial du Merlot & Assemblages, Or
  • 2017: La Sélection de l'année, Argent
  • 2016: Mondial du Merlot - Vinea, Argent
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Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Un nez un brin exubérant avec des arômes de feuilles de cassis et de groseilles à maquereaux, Le sauvignon blanc donne un vin fruité avec une belle tension. Cette cuvée se dessine minérale avec une fine acidité.
CHF 19.50
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Une robe d’un rouge rubis étincelant, un concentré de fruits rouges au bouquet, de la douceur au palais avec une jolie présence tanique qui équilibre l’ensemble.
CHF 20.50
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Ermitage «Fernand Cina»

Un vin somptueux, charmeur par son intensité aromatique, évoquant la liqueur de framboises, les fruits confits. Ample, vineux et velouté au palais, avec une longue finale, noble et racée.
CHF 21.60
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

Equilibré et gouleyant avec au nez des fragrances de citron. Signé d'une légère acidité, il enchante le palais avec une structure ferme, beaucoup de finesse et une fraîcheur remarquable.
Vin primé
CHF 19.00
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Humagne Rouge «Barrique»

Un vin tout en crescendo, une entrée en matière assez tendre, mais qui prend de l’ampleur au palais et se termine en une finale puissante. Une Humagne affirmée, un brin coriace, comme on l’aime.
CHF 31.40
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 35.50
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Un vin gracieux au parfum de baies des bois et de marc frais, avec en bouche beaucoup d’élégance, une trame tanique vigoureuse mais raffinée, une finale longue et soyeuse.
Vin primé-oben
CHF 27.20
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Frissons Rosé «Grand vin mousseux Brut»

La bouche confirme le fruité du bouquet aux arômes de baies, elle se distingue par son élégance et sa belle maturité. Sa fraîcheur tonique et sa mousse fine sont enchanteresses.
Vin primé-oben
CHF 26.80
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Oeil de Perdrix de Salquenen

Un rosé fruité et corsé, avec une belle robe corail. Un parfum de groseille, de baies rouges, une densité élégante au palais. Il est joliment équilibré entre rondeur tendre et subtile présence tanique.
CHF 16.70
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Tempranillo «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 74.00
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Vin primé-oben
CHF 20.50
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.80
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Montepulciano «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Rahja "Assemblage blanc doux"

CHF 21.00
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.80
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 32.00
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Amigne «Fernand Cina»

CHF 21.10
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Pinot Noir de Salquenen

Vin primé
CHF 18.40
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Malbec «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 32.50
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.80
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Dôle Blanche de Salquenen

CHF 16.70
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