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Syrah «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Cépage de la Vallée du Rhône en France, introduit en Valais il y a une centaine d’année.

Concours & Médailles
  • 2023: Syrah du Monde, Argent
  • 2021: Expovina, Wine Trophy, Zürich, Argent
  • 2017: La Sélection de l'année, Or
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Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Pinot Blanc «Fernand Cina»

Equilibré et gouleyant avec au nez des fragrances de citron. Signé d'une légère acidité, il enchante le palais avec une structure ferme, beaucoup de finesse et une fraîcheur remarquable.
CHF 19.00
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Dôle Blanche de Salquenen

Parée d’un rose framboisé, elle est fruitée, vivifiante, avec un nez estival, des agrumes, de la grenade. Un air de vacances pour ce rosé rafraîchissant et aérien au palais.
CHF 16.70
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Petite Arvine «Fernand Cina»

A La fois délicate et vigoureuse au palais, elle met l’âme en fête avec ses parfums de glycine, de rhubarbe, de pamplemousse rose. Elle dépose sur les lèvres une subtile touche saline très personnelle.
CHF 22.80
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

Un vin d'une remarquable complexité aromatique, des notes épicées et des senteurs de sous-bois, de poivron vert, d’écorces de chêne. Il enchante avec sa bouche pleine, soutenue par des tanins virils.
CHF 32.00
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Cornalin «Fernand Cina»

Il émerveille par son bouquet intense de cerises et sa bouche joyeuse et croquante, remplie de petits fruits. Une texture veloutée, des tanins alertes, un vin séduisant et rassembleur.
CHF 25.20
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Cuvée Blanche 56

La Cuvée blanche 56 allie les qualités de différents cépages pour dessiner un vin harmonieux et très expressif, on y décèle un méli-mélo de fruits avec une légère et subtile douceur en finale.
CHF 22.40
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 33.00
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Grenache «Fernand Cina»

Un vin fruité avec de la rondeur et une texture soyeuse au palais Des arômes épicés qui rappellent le girofle et les épices douces, une persistance subtilement amère et une peu torréfiée.
CHF 32.00
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Humagne Rouge «Barrique»

Un vin tout en crescendo, une entrée en matière assez tendre, mais qui prend de l’ampleur au palais et se termine en une finale puissante. Une Humagne affirmée, un brin coriace, comme on l’aime.
CHF 31.40
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.70
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Cornalin «Fernand Cina»

CHF 25.20
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Merlot «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Dôle de Salquenen

Vin primé
CHF 17.40
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Johannisberg «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 18.00
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Malbec «Fernand Cina»

CHF 32.50
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Dôle Blanche de Salquenen

CHF 16.70
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Syrah «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 22.90
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High Five "Assemblage rouge"

Vin primé
CHF 27.80
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Ermitage «Fernand Cina»

CHF 21.60
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