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Cuvée Blanche 56

«Assemblage blanc»
Connaissance du vin

Un assemblage de Sémillon, Sauvignon Blanc, Ermitage et Malvoisie.

Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Cornalin «Clos du Cornalin»

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 35.50
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Frissons Rosé «Grand vin mousseux Brut»

La bouche confirme le fruité du bouquet aux arômes de baies, elle se distingue par son élégance et sa belle maturité. Sa fraîcheur tonique et sa mousse fine sont enchanteresses.
CHF 26.80
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

Un vin d'une remarquable complexité aromatique, des notes épicées et des senteurs de sous-bois, de poivron vert, d’écorces de chêne. Il enchante avec sa bouche pleine, soutenue par des tanins virils.
CHF 32.00
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Dôle Blanche de Salquenen

Parée d’un rose framboisé, elle est fruitée, vivifiante, avec un nez estival, des agrumes, de la grenade. Un air de vacances pour ce rosé rafraîchissant et aérien au palais.
CHF 16.70
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Oeil de Perdrix de Salquenen

Un rosé fruité et corsé, avec une belle robe corail. Un parfum de groseille, de baies rouges, une densité élégante au palais. Il est joliment équilibré entre rondeur tendre et subtile présence tanique.
CHF 16.70
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Un vin gracieux au parfum de baies des bois et de marc frais, avec en bouche beaucoup d’élégance, une trame tanique vigoureuse mais raffinée, une finale longue et soyeuse.
Vin primé-oben
CHF 27.20
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Une robe d’un rouge rubis étincelant, un concentré de fruits rouges au bouquet, de la douceur au palais avec une jolie présence tanique qui équilibre l’ensemble.
CHF 20.50
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Malbec «Fernand Cina»

Ce nectar rouge foncé apporte du fruité et une texture velours. Il a des tanins légers et laisse un goût de baies des bois sur le palais. Au nez, il fascine avec ses senteurs de cerises noires et une note fumée.
CHF 32.50
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Rahja "Assemblage blanc doux"

CHF 21.00
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Humagne Blanc «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Primitivo «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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Petite Arvine «Fernand Cina»

CHF 22.80
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Malbec «Fernand Cina»

CHF 32.50
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.80
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Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.70
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Heida «Fernand Cina»

CHF 22.00
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High Five "Assemblage rouge"

Vin primé
CHF 27.80
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Sémillon «Fernand Cina»

CHF 19.60
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