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Ermitage «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Niché dans les meilleures expositions, l’Ermitage est le nom valaisan de la Marsanne blanche.

Concours & Médailles
  • 2021: La Sélection des Vins du Valais, Argent
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Aperçu de notre gamme

Chardonnay «Fernand Cina»

Des arômes alliant fleurs et fruits, très équilibré entre une chair dense avec une belle vivacité qui révèle des senteurs exotiques et des notes de citron vert qui ponctuent la partition.
Vin primé
CHF 19.00
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Johannisberg «Fernand Cina»

Des effluves de poire williams, un vin charmeur un brin rustique avec du volume, balancé par une magnifique fraîcheur au palais. Une touche d’amertume typique pour clore la partition avec panache.
Vin primé
CHF 18.00
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

Envoûtant, très aromatique avec des effluves qui rappellent le parfum des pétales de rose et les litchis. Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale. Un souvenir épicé.
CHF 20.50
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Ce Cabernet propose un parfum typé, qui lui confère une belle personnalité. Des épices, mais aussi des senteurs de poivrons, une touche de café. Une bouche toute en nuances.
Vin primé-oben
CHF 67.00
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmeur et opulent, il marie des notes de bois frais, une bouche ronde et citronnée. Vendangé très mûr avec environ 115° Oe à la récolte, cela lui apporte une petite douceur naturelle très flatteuse.
CHF 25.80
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Frissons Rosé «Grand vin mousseux Brut»

La bouche confirme le fruité du bouquet aux arômes de baies, elle se distingue par son élégance et sa belle maturité. Sa fraîcheur tonique et sa mousse fine sont enchanteresses.
CHF 26.80
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Tempranillo «Fernand Cina»

Un nez généreux en arômes qui évoquent les prunes, les fruits secs, le cuir ou encore le tabac. Un vin costaud à la belle vinosité, bien structuré et équilibré qui emplit le palais.
CHF 74.00
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 33.00
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

High Five "Assemblage rouge"

Vin primé
CHF 27.80
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Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Vin primé-oben
CHF 28.60
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Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Johannisberg «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 18.00
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

CHF 22.90
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Merlot «Fernand Cina»

CHF 32.00
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La Maîtresse

Vin primé
CHF 42.00
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Malbec «Fernand Cina»

CHF 32.50
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Vin primé
CHF 35.50
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Heida «Fernand Cina»

CHF 22.00
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Vin primé-oben
CHF 20.50
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Dôle Blanche de Salquenen

CHF 16.70
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