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Johannisberg «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Le Johannisberg est issu du cépage Sylvaner, il est le deuxième cépage blanc du canton.

La suggestion du chef : Sur les pistes avec une croûte au fromage ou en piste avec des copains

Concours & Médailles
  • 2017: Expovina Wine Trophy, Zürich, Argent
  • 2016: La Sélection, Argent
  • 2016: Les Vins du Valais, Or
Plus de médailles
Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Un vin gracieux au parfum de baies des bois et de marc frais, avec en bouche beaucoup d’élégance, une trame tanique vigoureuse mais raffinée, une finale longue et soyeuse.
Vin primé-oben
CHF 26.50
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Heida «Fernand Cina»

De la complexité avec des notes florales et de la minéralité au bouquet. En bouche, c’est un vin dynamique, harmonieux, ample avec une structure vive, une belle longue finale légèrement iodée.
CHF 22.20
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Primitivo "Fernand Cina"

Élégant, fruité et corsé. Un vin aux tanins souples qui s'étalent en bouche avec chaleur et douceur.
CHF 31.00
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Heida «Fût de chêne»

Un nez complexe avec des fragrances d’agrumes et une note minérale. Un vin structuré, ample et harmonieux. En bouche, une sensation moelleuse balancée par une belle vivacité et une longue finale.
CHF 32.50
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

Des arômes de baies sauvages, de sous-bois, de terre et de violette. Ce cépage à la personnalité attachante se distingue par une charpente souple, des tanins délicats et un petit goût de forêt.
CHF 22.20
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Grenache «Fernand Cina»

Un vin fruité avec de la rondeur et une texture soyeuse au palais Des arômes épicés qui rappellent le girofle et les épices douces, une persistance subtilement amère et une peu torréfiée.
CHF 31.00
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Rèze «Fernand Cina»

Cette Rèze séduit avec son nez très épanouis aux senteurs de pêches et d’agrumes. Elle surprend avec sa bouche moelleuse dotée d’une légère acidité pointue qui lui apporte équilibre, fraîcheur et caractère.
CHF 21.00
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 34.50
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Ville de Sierre «Fernand Cina»

Un Fendant frais, sec et franc. Il allie au parfum des senteurs florales avec une belle minéralité. Légèrement pétillant au palais, il réveille les papilles et la bonne humeur dans les cœurs.
CHF 15.20
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 65.00
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Primitivo "Fernand Cina"

CHF 31.00
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

CHF 31.00
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.00
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Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.20
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Chardonnay «Fernand Cina»

CHF 18.70
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Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.00
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Vin primé
CHF 34.50
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.00
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Cornalin «Fernand Cina»

CHF 24.50
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