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Chardonnay «Fernand Cina»

Connaissance du vin

La vogue internationale vouée à ce cépage l’a fait adopter en Valais, où il s’exprime avec panache.

Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Ce Pinot Noir est un vin chic et charmant d'une grande subtilité. Il distille de légères notes vanillées mêlées de fruits à noyaux et laisse en souvenir, une agréable impression veloutée au palais.
Vin primé-oben
CHF 27.80
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Cuvée Blanche 56

La Cuvée blanche 56 allie les qualités de différents cépages pour dessiner un vin harmonieux et très expressif, on y décèle un méli-mélo de fruits avec une légère et subtile douceur en finale.
CHF 21.80
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Humagne Rouge «Barrique»

Un vin tout en crescendo, une entrée en matière assez tendre, mais qui prend de l’ampleur au palais et se termine en une finale puissante. Une Humagne affirmée, un brin coriace, comme on l’aime.
CHF 30.50
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Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmeur et opulent, il marie des notes de bois frais, une bouche ronde et citronnée. Vendangé très mûr avec environ 115° Oe à la récolte, cela lui apporte une petite douceur naturelle très flatteuse.
CHF 25.00
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Heida «Fernand Cina»

De la complexité avec des notes florales et de la minéralité au bouquet. En bouche, c’est un vin dynamique, harmonieux, ample avec une structure vive, une belle longue finale légèrement iodée.
CHF 22.20
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Cuvée Prestige «Assemblage rouge»

Sa robe est d’un rouge profond et son nez complexe avec des effluves qui évoquent l’encens, le sureau, une touche de mocca. Un cru qui a de la classe avec un corps structuré et des tanins nobles.
Vin primé-oben
CHF 31.50
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
CHF 20.00
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

Envoûtant, très aromatique avec des effluves qui rappellent le parfum des pétales de rose et les litchis. Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale. Un souvenir épicé.
CHF 20.00
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Un nez un brin exubérant avec des arômes de feuilles de cassis et de groseilles à maquereaux, Le sauvignon blanc donne un vin fruité avec une belle tension. Cette cuvée se dessine minérale avec une fine acidité.
CHF 19.00
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Cornalin «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 24.50
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Grenache «Fernand Cina»

CHF 31.00
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Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.00
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.00
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Vin primé
CHF 34.50
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

CHF 20.00
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Cuvée Blanche 56

CHF 21.80
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

CHF 31.00
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Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen"

Vin primé-oben
CHF 27.50
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Heida «Fût de chêne»

CHF 32.50
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 65.00
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Heida «Fernand Cina»

CHF 22.20
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