Barrique – rote

Bouquetweichen Tanninen, samtig, geschmeidig, fruchtig, dezente Vanille-Note

RebsortePinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zurotem Fleisch, Rind, Lamm, Käseplatten

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2022

Bouquetwürzig, rund, reichhaltig, pfeffrig, Lakritze Noten

RebsorteSyrah

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, Rind, Ragout, Lamm, Bratengerichten

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 8 Jahre

Jahrgang2022

Bouquetreichhaltig, leichte Mokka Note, fruchtig, Waldbeeren, Brombeeren, pfeffrig, Paprika

RebsorteCabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuBratengerichten, rotem Fleisch, Rind

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

BouquetWaldboden, Waldbeeren, schwarze Johannisbeere, reichhaltig, pfeffrig, fruchtig, Brombeeren

RebsorteCabernet Sauvignon

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuLamm, Fleischfondue, Chateaubriand

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2022

Bouquetelegant, fruchtig, geschmeidig, rund, vollmundig, Brombeeren, weichen Tanninen, Pflaumen

RebsorteMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, Lamm, Käseplatten, Geflügel

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre, liegend

Jahrgang2023

BouquetWaldbeeren, leichte Rauchnote, leichte Mokka Note, harmonisch, elegant, dezente Vanille-Note

RebsorteMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zurotem Fleisch, Chateaubriand, Bratengerichten

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2022

Bouquetlebhaft, weichen Tanninen, erfrischend, leichte Rauchnote, leichte Mokka Note

RebsorteSangiovese

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuPasta, Vegetarischem, Pizza

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetvollmundig, Leder, Pflaumen, Tabaknote, fruchtig, leichte Rauchnote

RebsorteTempranillo

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL

Passend zuFleischfondue, Chateaubriand, Grilladen

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetsamtig, reichhaltig, fruchtig, Schwarze Kirsche, weichen Tanninen, vollmundig, lebhaft

RebsorteMalbec

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, rotem Fleisch, Chateaubriand, würzigen Speisen, Käseplatten

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre, liegend

Jahrgang2023

Bouquetfruchtig, würzig, Nelken

RebsorteGrenache

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuVegetarischem, asiatischer Küche, mexikanischen Spezialitäten, orientalischen Spezialitäten

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre, liegend

Jahrgang2022

Bouqueteinzigartig, samtig, fruchtig, weichen Tanninen

RebsorteMontepulciano, Sangiovese, Nebbiolo

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL

Passend zuKäseplatten, rotem Fleisch

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2021

RebsorteCornalin

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL

Passend zuPilzgerichten, Käseplatten, Chateaubriand

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetwuchtig, vollmundig, samtig, komplex, Kirschen, fruchtig, Beerenobst

RebsorteMontepulciano

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL

Passend zuPizza, Pasta, Grilladen, Fisch

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetweichen Tanninen, holzig, fruchtig, erfrischend, erdig, Beerenobst

RebsorteHumagne Rouge

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, reifen Käsesorten, Pilzgerichten, Lamm

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 8 Jahre

Jahrgang2023

BouquetZimt, würzig, Waldbeeren, pfeffrig, Nelken

RebsortePrimitivo

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuwürzigen Speisen, Wild, Schmorbraten, Rind, Pizza, Pasta, Ossobuco, Grilladen, cremigem Käse, asiatischer Küche

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 8 Jahre

Jahrgang2023