Barrique – rote

Bouquetweichen Tanninen, samtig, geschmeidig, fruchtig, dezente Vanille-Note

RebsortePinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zurotem Fleisch, Rind, Lamm, Käseplatten

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2022

Bouquetwürzig, rund, reichhaltig, pfeffrig, Lakritze Noten

RebsorteSyrah

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, Rind, Ragout, Lamm, Bratengerichten

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 8 Jahre

Jahrgang2022

BouquetWaldbeeren, reichhaltig, pfeffrig, Paprika, leichte Mokka Note, fruchtig, Brombeeren

RebsorteCabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zurotem Fleisch, Rind, Bratengerichten

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

BouquetWaldboden, Waldbeeren, schwarze Johannisbeere, reichhaltig, pfeffrig, fruchtig, Brombeeren

RebsorteCabernet Sauvignon

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuLamm, Fleischfondue, Chateaubriand

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2022

Bouquetfruchtig, elegant, rund, Brombeeren, vollmundig, weichen Tanninen, Pflaumen, geschmeidig

RebsorteMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuGeflügel, Käseplatten, Wild, Lamm

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

BouquetWaldbeeren, leichte Rauchnote, leichte Mokka Note, harmonisch, elegant, dezente Vanille-Note

RebsorteMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zurotem Fleisch, Chateaubriand, Bratengerichten

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2022

Bouqueterfrischend, lebhaft, leichte Mokka Note, leichte Rauchnote, weichen Tanninen

RebsorteSangiovese

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuVegetarischem, Pizza, Pasta

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetvollmundig, Leder, fruchtig, leichte Rauchnote, Tabaknote, Pflaumen

RebsorteTempranillo

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL

Passend zuChateaubriand, Grilladen, Fleischfondue

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetsamtig, reichhaltig, lebhaft, weichen Tanninen, vollmundig, Schwarze Kirsche, fruchtig

RebsorteMalbec

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuwürzigen Speisen, rotem Fleisch, Chateaubriand, Käseplatten, Wild

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetwürzig, fruchtig, Nelken

RebsorteGrenache

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuorientalischen Spezialitäten, asiatischer Küche, mexikanischen Spezialitäten, Vegetarischem

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2022

Bouquetweichen Tanninen, samtig, fruchtig, einzigartig

RebsorteSangiovese, Nebbiolo, Montepulciano

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL

Passend zurotem Fleisch, Käseplatten

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2021

RebsorteCornalin

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL

Passend zuPilzgerichten, Käseplatten, Chateaubriand

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetwuchtig, vollmundig, samtig, komplex, Kirschen, fruchtig, Beerenobst

RebsorteMontepulciano

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL

Passend zuPizza, Pasta, Grilladen, Fisch

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetweichen Tanninen, holzig, fruchtig, erfrischend, erdig, Beerenobst

RebsorteHumagne Rouge

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, reifen Käsesorten, Pilzgerichten, Lamm

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 8 Jahre

Jahrgang2022

BouquetZimt, würzig, Waldbeeren, pfeffrig, Nelken

RebsortePrimitivo

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuwürzigen Speisen, Wild, Schmorbraten, Rind, Pizza, Pasta, Ossobuco, Grilladen, cremigem Käse, asiatischer Küche

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 8 Jahre

Jahrgang2023