Die Roten

Bouquetfruchtig, samtig

RebsortePinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuPasta, Ragout, Fleischfondue, Käsegerichten

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre, liegend

Jahrgang2024

Bouquetsüffig, mild, fruchtig

RebsortePinot Noir, Gamay

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWalliserplatten, Pizza, Pasta, Aperitif

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetrund, mild, fruchtig, elegant

RebsorteGamay

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL

Passend zuVorspeisen, Pasta, Grilladen, Aperitif

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2024

Bouquetmild, Waldbeeren, rund, Waldboden, würzig

RebsorteHumagne Rouge

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, Pilzgerichten, Lamm, Alpkäse, einheimischem Käse

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2024

Bouquetkaramellisiert, reichhaltig, pfeffrig, würzig

RebsorteSyrah

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zurotem Fleisch, Saltimbocca , Käseplatten, Pfeffersteak

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre, liegend

Jahrgang2024

BouquetKirschen, seidig, fruchtig, elegant, Erdbeere

RebsorteCornalin

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuBratengerichten, rotem Fleisch, Wild, Ragout

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre, liegend

Jahrgang2024

Bouquetwürzig, weichen Tanninen, reichhaltig, fruchtig

RebsorteSangiovese, Pinot Noir, Merlot

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, Pizza, Pasta, Ossobuco

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2024

Bouquetweichen Tanninen, vollmundig, samtig, reichhaltig, fruchtig

RebsortePinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zurotem Fleisch, Pasta, Käseplatten, Fleischfondue

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetfruchtig, vollmundig

RebsortePinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zurotem Fleisch, Käseplatten, Pizza

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2023

Bouquetwürzig, fruchtig, samtig, mild, reichhaltig

RebsortePinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zurotem Fleisch, Käseplatten, weissem Fleisch

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2023