Die Roten

Bouquetsamtig, fruchtig

RebsortePinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuRagout, Pasta, Käsegerichten, Fleischfondue

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2024

Bouquetsüffig, fruchtig, mild

RebsortePinot Noir, Gamay

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWalliserplatten, Pizza, Pasta, Aperitif

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre, liegend

Jahrgang2024

Bouquetelegant, mild, fruchtig, rund

RebsorteGamay

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL

Passend zuPasta, Vorspeisen, Aperitif, Grilladen

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2025

Bouquetmild, Waldbeeren, rund, Waldboden, würzig

RebsorteHumagne Rouge

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, Pilzgerichten, Lamm, Alpkäse, einheimischem Käse

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2024

Bouquetpfeffrig, reichhaltig, karamellisiert, würzig

RebsorteSyrah

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuKäseplatten, Pfeffersteak, rotem Fleisch, Saltimbocca

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre, liegend

Jahrgang2024

Bouquetseidig, Kirschen, fruchtig, Erdbeere, elegant

RebsorteCornalin

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, rotem Fleisch, Ragout, Bratengerichten

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2024

Bouquetwürzig, fruchtig, weichen Tanninen, reichhaltig

RebsorteMerlot, Pinot Noir, Sangiovese

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuWild, Pizza, Pasta, Ossobuco

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre, liegend

Jahrgang2024

Bouquetreichhaltig, samtig, fruchtig, vollmundig, weichen Tanninen

RebsortePinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuKäseplatten, Fleischfondue, Pasta, rotem Fleisch

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre, liegend

Jahrgang2024

Bouquetvollmundig, fruchtig

RebsortePinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuPizza, rotem Fleisch, Käseplatten

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre, liegend

Jahrgang2023

Bouquetsamtig, mild, reichhaltig, würzig, fruchtig

RebsortePinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL

Passend zuweissem Fleisch, Käseplatten, rotem Fleisch

Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre

Jahrgang2023