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Die Grossen
Walliser Weine von Fernand Cina
Bouquetsamtig, fruchtig
RebsortePinot Noir
Serviertemperatur16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL
Passend zuRagout, Pasta, Käsegerichten, Fleischfondue
Lagerfähigkeitliegend, 1 - 5 Jahre
Jahrgang2024
Pinot Noir de Salquenen AOC VS
Bouquetreichhaltig, leichte Mokka Note, fruchtig, Waldbeeren, Brombeeren, pfeffrig, Paprika
RebsorteCabernet Franc
Serviertemperatur16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL
Passend zuBratengerichten, rotem Fleisch, Rind
Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre
Jahrgang2023
Cabernet Franc «Fernand Cina» AOC VS
Bouquetelegant, fruchtig, geschmeidig, rund, vollmundig, Brombeeren, weichen Tanninen, Pflaumen
RebsorteMerlot
Serviertemperatur16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL
Passend zuWild, Lamm, Käseplatten, Geflügel
Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre, liegend
Jahrgang2023
Merlot «Fernand Cina» AOC VS
BouquetWaldbeeren, leichte Rauchnote, leichte Mokka Note, harmonisch, elegant, dezente Vanille-Note
RebsorteMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Serviertemperatur16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL
Passend zurotem Fleisch, Chateaubriand, Bratengerichten
Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre
Jahrgang2022
Cuvée Prestige «Assemblage rouge» AOC VS
Bouquetvollmundig, Leder, Pflaumen, Tabaknote, fruchtig, leichte Rauchnote
RebsorteTempranillo
Serviertemperatur16 – 18 °C
Alkoholgehalt14.0 % VOL
Passend zuFleischfondue, Chateaubriand, Grilladen
Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre
Jahrgang2023
Tempranillo «Fernand Cina» VdP CH
Bouquetsamtig, reichhaltig, fruchtig, Schwarze Kirsche, weichen Tanninen, vollmundig, lebhaft
RebsorteMalbec
Serviertemperatur16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL
Passend zuWild, rotem Fleisch, Chateaubriand, würzigen Speisen, Käseplatten
Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre, liegend
Jahrgang2023
Malbec «Fernand Cina» VdP CH
Bouqueteinzigartig, samtig, fruchtig, weichen Tanninen
RebsorteMontepulciano, Sangiovese, Nebbiolo
Serviertemperatur16 – 18 °C
Alkoholgehalt14.0 % VOL
Passend zuKäseplatten, rotem Fleisch
Lagerfähigkeitliegend, 1 - 10 Jahre
Jahrgang2021
La Maîtresse VdP CH
Aus unserem Sortiment
Muscat «Fernand Cina» AOC VS
« Vin mousseux Blanc Brut» AOC VS Frissons
Chardonnay «Fernand Cina» AOC VS
Malbec «Fernand Cina» VdP CH
Amigne «Fernand Cina» AOC VS
Tempranillo «Fernand Cina» VdP CH
Sémillon «Fernand Cina» AOC VS
Gros Rhin «Fût de chêne» AOC VS
Degustationen
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