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Dôle de Salquenen

Connaissance du vin

Notre Dôle de Salquenen est un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Gamay

Concours & Médailles
  • 2023:  La Sélection des Vins du Valais, Or
  • 2022: Mondial des Pinots, Or
  • 2021:  La Sélection des Vins du Valais, Or
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Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Sémillon «Fernand Cina»

C’est un vin d’une grande finesse, marqué par des arômes fruités délicats, des senteurs d’agrumes. Une bouche aérienne et pimpante toute en légèreté, un cru vif et estival.
CHF 19.60
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Une robe d’un rouge rubis étincelant, un concentré de fruits rouges au bouquet, de la douceur au palais avec une jolie présence tanique qui équilibre l’ensemble.
CHF 20.50
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Grenache «Fernand Cina»

Un vin fruité avec de la rondeur et une texture soyeuse au palais Des arômes épicés qui rappellent le girofle et les épices douces, une persistance subtilement amère et une peu torréfiée.
CHF 32.00
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Rèze «Fernand Cina»

Cette Rèze séduit avec son nez très épanouis aux senteurs de pêches et d’agrumes. Elle surprend avec sa bouche moelleuse dotée d’une légère acidité pointue qui lui apporte équilibre, fraîcheur et caractère.
CHF 21.60
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Gamay «Fernand Cina»

Une robe rouge rubis, un vin avec un fruité éclatant. Ce Gamay possède des flaveurs intenses de baies rouges, des senteurs de marc frais, il propose une bouche fringante, pleine de jeunesse.
CHF 16.30
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Ville de Sierre «Fernand Cina»

Un Fendant frais, sec et franc. Il allie au parfum des senteurs florales avec une belle minéralité. Légèrement pétillant au palais, il réveille les papilles et la bonne humeur dans les cœurs.
Vin primé
CHF 15.60
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Dôle Blanche de Salquenen

Parée d’un rose framboisé, elle est fruitée, vivifiante, avec un nez estival, des agrumes, de la grenade. Un air de vacances pour ce rosé rafraîchissant et aérien au palais.
CHF 16.70
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Heida «Fernand Cina»

De la complexité avec des notes florales et de la minéralité au bouquet. En bouche, c’est un vin dynamique, harmonieux, ample avec une structure vive, une belle longue finale légèrement iodée.
CHF 22.00
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

High Five "Assemblage rouge"

Vin primé
CHF 27.80
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High Five "Assemblage blanc"

CHF 26.80
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Primitivo «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Ermitage «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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Muscat «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.80
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Pinot Noir de Salquenen

Vin primé
CHF 18.40
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La Maîtresse

Vin primé
CHF 42.00
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.80
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Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen"

Vin primé-oben
CHF 28.30
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