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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Connaissance du vin

La Malvoisie est en fait issue du cépage Pinot gris, nous la récoltons avec une moyenne de 120 Oe.

Concours & Médailles
  • 2023: Grand Prix du Vin Suisse, Or
  • 2021: Mondial des Pinots - Vinea, Or
  • 2019: Swiss Wine-Les Vins du Valais, Or
Plus de médailles
Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Petite Arvine «Fernand Cina»

A La fois délicate et vigoureuse au palais, elle met l’âme en fête avec ses parfums de glycine, de rhubarbe, de pamplemousse rose. Elle dépose sur les lèvres une subtile touche saline très personnelle.
CHF 22.80
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 35.50
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La Maîtresse

Des saveurs qui se baladent entre épices douces, fruits et arômes torréfiés. En bouche, ce vin a un corps opulent soutenu par des tanins soyeux qui se prolongent dans une longue finale.
Vin primé
CHF 42.00
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Pinot Gris «Fernand Cina»

Un vin délicieusement floral avec un beau volume au palais, des parfums de fruits confits. Sa bouche fine et corsée, propose en finale une touche d’amertume qui lui donne une persistance affirmée.
CHF 19.60
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Heida «Fût de chêne»

Un nez complexe avec des fragrances d’agrumes et une note minérale. Un vin structuré, ample et harmonieux. En bouche, une sensation moelleuse balancée par une belle vivacité et une longue finale.
CHF 33.50
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Oeil de Perdrix de Salquenen

Un rosé fruité et corsé, avec une belle robe corail. Un parfum de groseille, de baies rouges, une densité élégante au palais. Il est joliment équilibré entre rondeur tendre et subtile présence tanique.
CHF 16.70
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Montepulciano «Fernand Cina»

Un vin généreux et coloré, avec des notes confites, des parfums de griottes. Des tanins serrés enrobés d’une texture dense, une impression de vin du sud, un voyage gustatif joyeux.
CHF 32.00
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Sémillon «Fernand Cina»

C’est un vin d’une grande finesse, marqué par des arômes fruités délicats, des senteurs d’agrumes. Une bouche aérienne et pimpante toute en légèreté, un cru vif et estival.
CHF 19.60
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Cuvée Blanche 56

CHF 22.40
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Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen"

Vin primé-oben
CHF 28.30
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

CHF 20.50
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Rahja "Assemblage blanc doux"

CHF 21.00
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Montepulciano «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Syrah Barrique «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 31.40
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Vin primé-oben
CHF 27.20
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Petite Arvine «Fernand Cina»

CHF 22.80
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Ermitage «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Chardonnay «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 19.00
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Sémillon «Fernand Cina»

CHF 19.60
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