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La Maîtresse

Connaissance du vin

Assemblage de 13 cépages rouges, une exclusivité de la cave.

Concours & Médailles
  • 2024: Vinalies internationales Paris, Gold
  • 2023: Expovina Wine Trophy, Or
  • 2023: Grand Prix du Vin Suisse, Or
Plus de médailles
Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Malbec «Fernand Cina»

Ce nectar rouge foncé apporte du fruité et une texture velours. Il a des tanins légers et laisse un goût de baies des bois sur le palais. Au nez, il fascine avec ses senteurs de cerises noires et une note fumée.
CHF 32.50
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Ermitage «Fernand Cina»

Un vin somptueux, charmeur par son intensité aromatique, évoquant la liqueur de framboises, les fruits confits. Ample, vineux et velouté au palais, avec une longue finale, noble et racée.
CHF 21.60
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Dôle Blanche de Salquenen

Parée d’un rose framboisé, elle est fruitée, vivifiante, avec un nez estival, des agrumes, de la grenade. Un air de vacances pour ce rosé rafraîchissant et aérien au palais.
CHF 16.70
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

Coloré d’un rosé cuivré, il ravit avec sa belle mousse perlante et son intense fraîcheur. Il combine avec panache rondeur et vivacité, un fruité gouleyant puis une finale toute en douceur.
CHF 26.80
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Dôle de Salquenen

Robe grenat brillant, un nez très plaisant de bonne intensité, aux arômes fins de fruits rouges et noirs, une idée de confiture qui mijote. La Dôle est un vin authentique, ample est harmonieux.
Vin primé
CHF 17.40
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Heida «Fernand Cina»

De la complexité avec des notes florales et de la minéralité au bouquet. En bouche, c’est un vin dynamique, harmonieux, ample avec une structure vive, une belle longue finale légèrement iodée.
CHF 22.00
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Johannisberg «Fernand Cina»

Des effluves de poire williams, un vin charmeur un brin rustique avec du volume, balancé par une magnifique fraîcheur au palais. Une touche d’amertume typique pour clore la partition avec panache.
Vin primé
CHF 18.00
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Une robe d’un rouge rubis étincelant, un concentré de fruits rouges au bouquet, de la douceur au palais avec une jolie présence tanique qui équilibre l’ensemble.
CHF 20.50
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Amigne «Fernand Cina»

CHF 21.10
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Cuvée Blanche 56

CHF 22.40
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Rahja "Assemblage blanc doux"

CHF 21.00
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Ville de Sierre «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 15.60
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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Petite Arvine «Fernand Cina»

CHF 22.80
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.80
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Syrah «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 22.90
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Johannisberg «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 18.00
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Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Vin primé-oben
CHF 28.60
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Grenache «Fernand Cina»

CHF 32.00
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