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Dôle de Salquenen

Connaissance du vin

Notre Dôle de Salquenen est un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Gamay

Concours & Médailles
  • 2021: La Sélection des Vins du Valais, Or
  • 2021: Mondial des Pinots - Vinea, Argent
Plus de médailles
Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Syrah Barrique «Fernand Cina»

Elle est typée au nez avec ses fragrances de poivre et des notes de violette, une touche subtile de boisé. Un vin avec une bouche à la fois charpentée, ample et juteuse. Un côté méditerranéen.
Vin primé-oben
CHF 30.50
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

Un Pinot joyeux et expressif qui émerveille avec une structure ample et souple en bouche. Il offre une belle vinosité qui affirme son caractère. Une petite amertume finale vient compléter sa personnalité.
Vin primé-oben
CHF 21.80
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Sangiovese «Fernand Cina»

Le Sangiovese nous offre un vin plutôt léger, relevé par un bouquet typique de griottes. Alliance de tanins serrés sur une trame élégante. Un vin qui a de la classe, avec en finale une note torréfiée.
CHF 31.00
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Sémillon «Fernand Cina»

C’est un vin d’une grande finesse, marqué par des arômes fruités délicats, des senteurs d’agrumes. Une bouche aérienne et pimpante toute en légèreté, un cru vif et estival.
CHF 19.00
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Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmeur et opulent, il marie des notes de bois frais, une bouche ronde et citronnée. Vendangé très mûr avec environ 115° Oe à la récolte, cela lui apporte une petite douceur naturelle très flatteuse.
CHF 25.00
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Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Ce Pinot Noir est un vin chic et charmant d'une grande subtilité. Il distille de légères notes vanillées mêlées de fruits à noyaux et laisse en souvenir, une agréable impression veloutée au palais.
Vin primé-oben
CHF 27.80
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Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen"

Ce Pinot noir puissant, noble et corsé est issus de vieilles vignes sélectionnées. On découvre ainsi, un vin de belle concentration avec du fruité, une structure relevée de tanins fins.
Vin primé-oben
CHF 27.50
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Montepulciano «Fernand Cina»

Un vin généreux et coloré, avec des notes confites, des parfums de griottes. Des tanins serrés enrobés d’une texture dense, une impression de vin du sud, un voyage gustatif joyeux.
CHF 31.00
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Amigne «Fernand Cina»

Un bouquet expressif qui distille une belle palette d’arômes avec des notes d’écorces de mandarines et une touche miellée. En bouche, les saveurs sont soutenues par une rondeur juteuse et généreuse.
CHF 20.50
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Merlot «Fernand Cina»

CHF 65.00
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.00
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

CHF 20.00
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Humagne Blanc «Fernand Cina»

CHF 21.00
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 22.20
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Syrah «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 22.20
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Cuvée Rouge 56

CHF 22.50
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Gamay «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 15.80
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Muscat «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 19.00
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

CHF 20.00
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La Maîtresse

Vin primé
CHF 41.00
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