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Pinot Blanc «Fernand Cina»
Finesse und Frische
Ausgewogen und leicht zu trinken mit Zitronendüften in der Nase. Durch eine leichte Säure verzaubert er den Gaumen mit einer festen Struktur, viel Finesse und einer bemerkenswerten Frische.
| Bouquet | ZitrusfrüchteZitrusfrüchte, ZitronenZitronen, mildmild, lebhaftlebhaft, ÄpfelÄpfel |
| Rebsorte | Pinot BlancPinot Blanc |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C8 – 10 °C |
| Alkoholgehalt | 12.8 % VOL12.8 % VOL |
| Passend zu | VorspeisenVorspeisen, FischFisch, AperitifAperitif |
| Lagerfähigkeit | liegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre |
| Jahrgang | 20222022 |
Vorschlag des Chefs: Mit Süßwasserfisch oder Jakobsmuschel-Carpaccio.
CHF 19.00
inkl. MWST
Weinwissen
Pinot Blanc ist die weiße Sorte des Pinot Noir, entstanden durch natürliche genetische Mutation.
Auszeichnungen & Medaillen
- 2017: Le Sélection des Vins du Valais, Gold
Unere Empfehlung dazu
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Sémillon «Fernand Cina»
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CHF 19.60
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High Five "Assemblage blanc"
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CHF 26.80
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CHF 26.80
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CHF 23.20
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CHF 32.00
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CHF 21.10
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CHF 25.20
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CHF 19.50
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»
Ein anmutiger Wein mit dem Duft von Waldbeeren und frischem Trester, versetzt mit viel Eleganz am Gaumen, einer kräftigen aber raffinierten Tanninstruktur und einem langen und seidigen Abgang.
Ausgezeichnet-oben
CHF 27.20
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