Ein fruchtiger Wein mit Rundheit und einer seidigen Textur am Gaumen. Würzige Aromen, die an Gewürznelken und süße Gewürze erinnern zusammen mit einer dezenten, bitteren Persistenz und etwas Röstaromen.
Bouquet | NelkenNelken, fruchtigfruchtig, würzigwürzig |
Rebsorte | GrenacheGrenache |
Serviertemperatur | 16 – 18 °C16 – 18 °C |
Alkoholgehalt | 13.5 % VOL13.5 % VOL |
Passend zu | orientalischen Spezialitätenorientalischen Spezialitäten, mexikanischen Spezialitätenmexikanischen Spezialitäten, VegetarischemVegetarischem, asiatischer Kücheasiatischer Küche |
Lagerfähigkeit | 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend |
Vorschlag des Chefs: Nuss vom Reh mit Schokoladensauce