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Dôle Blanche de Salquenen

Weinwissen

Der Dole Blanche ist ein Verschnitt aus Pinot Noir (80%) und Gamay (20%).

Unere Empfehlung dazu

Aus unserem Sortiment

Rèze «Fût de chêne»

Dieser Rèze ist so ausgearbeitet, dass er seine jugendliche Säure verzeiht. Er zeigt Noten von Harz und Zitrone im Bouquet, eine unvergessliche Süße und eine schöne Mineralität im Abgang.
CHF 33.00
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Chardonnay «Fernand Cina»

Geprägt von Aromen, die Blumen und Früchte vereinen. Er ist sehr gut ausbalanciert zwischen einem dichten Fruchtfleisch und einer schönen Lebendigkeit, die exotische Düfte und Noten von Limetten enthüllt, die die Partitur unterstreichen.
Ausgezeichnet
CHF 19.00
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La Maîtresse

Aromen, die zwischen süßen Gewürzen, Früchten und Röstaromen hin und her wandern. Am Gaumen hat dieser Wein einen opulenten Körper, der von seidigen Tanninen unterstützt wird, die sich in einem langen Abgang fortsetzen.
Ausgezeichnet
CHF 42.00
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

Ein fröhlicher und ausdrucksstarker Pinot, der mit einer vollen und geschmeidigen Struktur im Mund überrascht. Er bietet eine schöne intensität, die seinen Charakter widerspiegelt. Eine kleine Bitterkeit im Abgang rundet seine Persönlichkeit ab.
CHF 22.40
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Cuvée Prestige «Assemblage rouge»

Seine Farbe ist ein tiefes Rot und sein Geruch in der Nase ist eine komplexe Verschmelzung vieler Düfte, die an Weihrauch, Holunder und einen Hauch von Mokka erinnern. Ein rassiger Wein mit strukturiertem Körper und edlen Tanninen.
CHF 32.50
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Leicht überschwänglich in der Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Stachelbeeren. Der Sauvignon Blanc ist ein fruchtiger Wein mit einer schönen Spannung. Dieser Weisswein ist mineralisch und enthält eine feine Säure.
CHF 19.50
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Humagne Blanc «Fernand Cina»

Der Humagne Blanc ist eine exquisite Rarität: Er beglückt diejenigen, die seinen weinigen Charakter, seinen Duft nach Obstgartenblüten, seine leichte und belebende Säure und seinen zart mineralischen Geschmack entdecken.
CHF 21.60
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Rahja "Assemblage blanc doux"

Ein herrlicher Süßwein mit exotischen Aromen und Kräutern. Eine subtile Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit, Komplexität und unendlicher Langlebigkeit.
CHF 21.00
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Primitivo «Fernand Cina»

Elegant, fruchtig und vollmundig. Ein Wein mit weichen Gerbstoffen, die sich am Gaumen warm und weich ausbreiten.
CHF 32.00
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Unsere Weine

Geschmack bis zum letzten Tropfen

Grande Réserve

Ausgezeichnet-oben
CHF 28.30
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Ausgezeichnet-oben
CHF 27.20
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Gamay «Fernand Cina»

CHF 16.30
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Cornalin «Fernand Cina»

CHF 25.20
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Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.70
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

CHF 22.40
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Ermitage «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Frissons «Grand vin mousseux Rosé Brut»

CHF 26.80
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Dôle Blanche de Salquenen

CHF 16.70
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

CHF 22.90
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Degustationen

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