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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Un cépage en provenance de la Loire.

Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Gewürztraminer «Fernand Cina»

Envoûtant, très aromatique avec des effluves qui rappellent le parfum des pétales de rose et les litchis. Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale. Un souvenir épicé.
CHF 20.50
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High Five "Assemblage blanc"

Le High five blanc est un Assemblage d’Humagne Blanc, Heida, Petite Arvine, Chasselas et Johannisberg.  Très plaisant en bouche avec ses notes d’agrumes et de fleurs. 
CHF 26.80
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

Equilibré et gouleyant avec au nez des fragrances de citron. Signé d'une légère acidité, il enchante le palais avec une structure ferme, beaucoup de finesse et une fraîcheur remarquable.
CHF 19.00
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
Vin primé-oben
CHF 20.50
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

Des arômes de baies sauvages, de sous-bois, de terre et de violette. Ce cépage à la personnalité attachante se distingue par une charpente souple, des tanins délicats et un petit goût de forêt.
CHF 22.90
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 35.50
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 33.00
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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«Grand vin mousseux Brut»

Un Muscat effervescent raffiné qui flatte les sens par son collier de perles fines et persistantes, sa note musquée rafraîchissante et ses parfums de fleurs de sureau. Une mousse crémeuse en texture.
Vin primé-oben
CHF 26.80
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Vin primé-oben
CHF 28.60
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Cornalin «Fernand Cina»

CHF 25.20
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Rèze «Fût de chêne»

CHF 33.00
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Vin primé-oben
CHF 27.20
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.60
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Humagne Blanc «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen"

Vin primé-oben
CHF 28.30
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High Five "Assemblage blanc"

CHF 26.80
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Dôle Blanche de Salquenen

CHF 16.70
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Chardonnay «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 19.00
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.80
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Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.70
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