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Montepulciano «Fernand Cina»

Weinwissen

Er wird 18 Monate lang in Eichenfässern gereift. Montepulciano ist eine in Mittelitalien verbreitete Rebsorte.

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Dôle Blanche de Salquenen

In Himbeerrosa gehalten, ist er fruchtig, belebend und mit sommerlichen Düften von Zitrusfrüchten und Granatäpfel. Er vermittelt ein Hauch von Urlaub mit seinem erfrischenden Auftreten.
CHF 16.70
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Heida «Fernand Cina»

Er verkörpert die Komplexität mit floralen Noten und die Mineralität im Bouquet. Am Gaumen ist er ein dynamischer, harmonischer und vollmundiger Wein mit lebendiger Struktur und einem langen, leicht iodigen Abgang.
CHF 22.00
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Johannisberg «Fernand Cina»

Ein charmanter Wein mit einem Hauch von Rustikalität und Volumen, ausgeglichen durch eine herrliche Frische am Gaumen und dem Duft der Williams Birne. Ein Hauch von typischer Bitterkeit, um die Partitur mit Schwung abzuschließen.
Ausgezeichnet
CHF 18.00
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

Ausgewogen und leicht zu trinken mit Zitronendüften in der Nase. Durch eine leichte Säure verzaubert er den Gaumen mit einer festen Struktur, viel Finesse und einer bemerkenswerten Frische.
CHF 19.00
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Rèze «Fût de chêne»

Dieser Rèze ist so ausgearbeitet, dass er seine jugendliche Säure verzeiht. Er zeigt Noten von Harz und Zitrone im Bouquet, eine unvergessliche Süße und eine schöne Mineralität im Abgang.
CHF 33.00
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Petite Arvine «Fernand Cina»

Sowohl zart als auch kraftvoll am Gaumen, ist er mit seinen Düften von Glyzinien, Rhabarber und rosa Grapefruit ein Fest für die Seele. Er hinterlässt einen sehr persönlich subtilen, salzigen Touch auf den Lippen.
CHF 22.80
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Chardonnay «Fernand Cina»

Geprägt von Aromen, die Blumen und Früchte vereinen. Er ist sehr gut ausbalanciert zwischen einem dichten Fruchtfleisch und einer schönen Lebendigkeit, die exotische Düfte und Noten von Limetten enthüllt, die die Partitur unterstreichen.
Ausgezeichnet
CHF 19.00
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High Five "Assemblage blanc"

Der High Five blanc ist eine Assemblage aus Humagne Blanc, Heida, Petite Arvine, Chasselas und Johannisberg. Eine angenehme Note von Zitrusfrüchten und Blumen.
CHF 26.80
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Rahja "Assemblage blanc doux"

Ein herrlicher Süßwein mit exotischen Aromen und Kräutern. Eine subtile Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit, Komplexität und unendlicher Langlebigkeit.
CHF 21.00
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Geschmack bis zum letzten Tropfen

Merlot «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Cornalin «Fernand Cina»

CHF 25.20
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

CHF 22.90
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.60
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R'osez «Grand vin mousseux Rosé Sec»

CHF 26.80
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Syrah Barrique «Fernand Cina»

Ausgezeichnet-oben
CHF 31.40
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Amigne «Fernand Cina»

CHF 21.10
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Grande Réserve

Ausgezeichnet-oben
CHF 28.30
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La Maîtresse

Ausgezeichnet
CHF 42.00
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Sémillon «Fernand Cina»

CHF 19.60
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Gamay «Fernand Cina»

CHF 16.30
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Degustationen

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