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Ville de Sierre «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Le chasselas est le cépage connu en Valais sous le nom de Fendant, il est très ancien et serait né sur les rives du lac Léman.

 
Concours & Médailles
  • 2023: Mondial du Chasselas, Or
  • 2023:  La Sélection des Vins du Valais, Or
  • 2019: Mondial du Chasselas, Or
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Aperçu de notre gamme

«Grand vin mousseux Brut»

Un Muscat effervescent raffiné qui flatte les sens par son collier de perles fines et persistantes, sa note musquée rafraîchissante et ses parfums de fleurs de sureau. Une mousse crémeuse en texture.
Vin primé-oben
CHF 26.80
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Cuvée Prestige «Assemblage rouge»

Sa robe est d’un rouge profond et son nez complexe avec des effluves qui évoquent l’encens, le sureau, une touche de mocca. Un cru qui a de la classe avec un corps structuré et des tanins nobles.
CHF 32.50
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Un vin gracieux au parfum de baies des bois et de marc frais, avec en bouche beaucoup d’élégance, une trame tanique vigoureuse mais raffinée, une finale longue et soyeuse.
Vin primé-oben
CHF 27.20
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Rèze «Fernand Cina»

Cette Rèze séduit avec son nez très épanouis aux senteurs de pêches et d’agrumes. Elle surprend avec sa bouche moelleuse dotée d’une légère acidité pointue qui lui apporte équilibre, fraîcheur et caractère.
CHF 21.60
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Cuvée Rouge 56

Un vin très fruité avec une jolie complexité aromatique, des tanins agréables, légèrement astringents. Chaque cépage amène sa contribution pour une cuvée remarquablement équilibrée.
CHF 23.20
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

Des arômes de baies sauvages, de sous-bois, de terre et de violette. Ce cépage à la personnalité attachante se distingue par une charpente souple, des tanins délicats et un petit goût de forêt.
CHF 22.90
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

Un vin d'une remarquable complexité aromatique, des notes épicées et des senteurs de sous-bois, de poivron vert, d’écorces de chêne. Il enchante avec sa bouche pleine, soutenue par des tanins virils.
CHF 32.00
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Merlot «Fernand Cina»

Un Merlot séduisant, à la fois dense et fruité. Il nous rappelle au bouquet, les myrtilles, les prunes et les mûres. C’est un vin souple et velouté avec des tanins tendres.
CHF 32.00
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Vin primé-oben
CHF 20.50
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.60
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Sangiovese «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Chardonnay «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 19.00
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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Cuvée Blanche 56

CHF 22.40
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Pinot Noir de Salquenen

Vin primé
CHF 18.40
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Montepulciano «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Rèze «Fût de chêne»

CHF 33.00
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Heida «Fernand Cina»

CHF 22.00
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Ville de Sierre «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 15.60
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Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.70
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