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Cuvée Prestige «Assemblage rouge»

Connaissance du vin

Une cuvée composée de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, cultivés en sol calcaire. Il est élevé pendant 10 mois en barriques.

Concours & Médailles
  • 2022: Mondial des Merlots et des Assemblages- Vinea, Or
  • 2020: Concours de Bruxelles, Argent
  • 2019: Mondial des Merlots et des Assemblages- Vinea, Or / Vinalies Internationales Paris, Or
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Aperçu de notre gamme

Sémillon «Fernand Cina»

C’est un vin d’une grande finesse, marqué par des arômes fruités délicats, des senteurs d’agrumes. Une bouche aérienne et pimpante toute en légèreté, un cru vif et estival.
Vin primé
CHF 19.00
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Malbec «Fernand Cina»

Ce nectar rouge foncé apporte du fruité et une texture velours. Il a des tanins légers et laisse un goût de baies des bois sur le palais. Au nez, il fascine avec ses senteurs de cerises noires et une note fumée.
Vin primé-oben
CHF 65.00
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Une robe d’un rouge rubis étincelant, un concentré de fruits rouges au bouquet, de la douceur au palais avec une jolie présence tanique qui équilibre l’ensemble.
CHF 20.00
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Ville de Sierre «Fernand Cina»

Un Fendant frais, sec et franc. Il allie au parfum des senteurs florales avec une belle minéralité. Légèrement pétillant au palais, il réveille les papilles et la bonne humeur dans les cœurs.
CHF 15.20
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Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen"

Ce Pinot noir puissant, noble et corsé est issus de vieilles vignes sélectionnées. On découvre ainsi, un vin de belle concentration avec du fruité, une structure relevée de tanins fins.
Vin primé-oben
CHF 27.50
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
CHF 20.00
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 32.00
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Sangiovese «Fernand Cina»

Le Sangiovese nous offre un vin plutôt léger, relevé par un bouquet typique de griottes. Alliance de tanins serrés sur une trame élégante. Un vin qui a de la classe, avec en finale une note torréfiée.
CHF 31.00
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 34.50
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Cabernet Franc «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 65.00
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Ermitage «Fernand Cina»

CHF 21.00
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Johannisberg «Fernand Cina»

CHF 17.60
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Muscat «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 19.00
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Dôle Blanche de Salquenen

CHF 11.90
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Cuvée Blanche 56

CHF 21.80
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

CHF 20.00
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Montepulciano «Fernand Cina»

CHF 31.00
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Humagne Blanc «Fernand Cina»

CHF 21.00
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Frissons Rosé «Grand vin mousseux Brut»

CHF 26.00
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.00
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