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Cuvée Prestige «Assemblage rouge»

Connaissance du vin

Une cuvée composée de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, cultivés en sol calcaire. Il est élevé pendant 10 mois en barriques.

Concours & Médailles
  • 2023: Expovina Wine Trophy, Or
  • 2023: Mondial du Merlot & Assemblages, Or
  • 2023: Grand Prix du Vin Suisse, Argent
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Aperçu de notre gamme

Petite Arvine «Fernand Cina»

A La fois délicate et vigoureuse au palais, elle met l’âme en fête avec ses parfums de glycine, de rhubarbe, de pamplemousse rose. Elle dépose sur les lèvres une subtile touche saline très personnelle.
CHF 22.80
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Une robe d’un rouge rubis étincelant, un concentré de fruits rouges au bouquet, de la douceur au palais avec une jolie présence tanique qui équilibre l’ensemble.
CHF 20.50
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Humagne Rouge «Barrique»

Un vin tout en crescendo, une entrée en matière assez tendre, mais qui prend de l’ampleur au palais et se termine en une finale puissante. Une Humagne affirmée, un brin coriace, comme on l’aime.
CHF 31.40
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Muscat «Fernand Cina»

C'est un vin très expressif, aromatique avec au bouquet des notes de raisins frais et de pétales de rose. Eclatant, joyeux et croquant au palais il donne de la bonne humeur aux papilles.
CHF 19.50
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Amigne «Fernand Cina»

Un bouquet expressif qui distille une belle palette d’arômes avec des notes d’écorces de mandarines et une touche miellée. En bouche, les saveurs sont soutenues par une rondeur juteuse et généreuse.
CHF 21.10
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Cuvée Blanche 56

La Cuvée blanche 56 allie les qualités de différents cépages pour dessiner un vin harmonieux et très expressif, on y décèle un méli-mélo de fruits avec une légère et subtile douceur en finale.
CHF 22.40
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Un nez un brin exubérant avec des arômes de feuilles de cassis et de groseilles à maquereaux, Le sauvignon blanc donne un vin fruité avec une belle tension. Cette cuvée se dessine minérale avec une fine acidité.
CHF 19.50
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Un vin gracieux au parfum de baies des bois et de marc frais, avec en bouche beaucoup d’élégance, une trame tanique vigoureuse mais raffinée, une finale longue et soyeuse.
Vin primé-oben
CHF 27.20
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Vin primé-oben
CHF 20.50
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Grenache «Fernand Cina»

CHF 32.00
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.80
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Primitivo «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Dôle de Salquenen

Vin primé
CHF 17.40
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

CHF 20.50
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Cuvée Rouge 56

CHF 23.20
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Vin primé-oben
CHF 27.20
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

CHF 20.50
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Montepulciano «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.80
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.60
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