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Syrah «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Cépage de la Vallée du Rhône en France, introduit en Valais il y a une centaine d’année.

Concours & Médailles
  • 2023: Syrah du Monde, Argent
  • 2021: Expovina, Wine Trophy, Zürich, Argent
  • 2017: La Sélection de l'année, Or
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Aperçu de notre gamme

Ermitage «Fernand Cina»

Un vin somptueux, charmeur par son intensité aromatique, évoquant la liqueur de framboises, les fruits confits. Ample, vineux et velouté au palais, avec une longue finale, noble et racée.
CHF 21.60
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 33.00
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Un nez un brin exubérant avec des arômes de feuilles de cassis et de groseilles à maquereaux, Le sauvignon blanc donne un vin fruité avec une belle tension. Cette cuvée se dessine minérale avec une fine acidité.
CHF 19.50
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Oeil de Perdrix de Salquenen

Un rosé fruité et corsé, avec une belle robe corail. Un parfum de groseille, de baies rouges, une densité élégante au palais. Il est joliment équilibré entre rondeur tendre et subtile présence tanique.
CHF 16.70
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Amigne «Fernand Cina»

Un bouquet expressif qui distille une belle palette d’arômes avec des notes d’écorces de mandarines et une touche miellée. En bouche, les saveurs sont soutenues par une rondeur juteuse et généreuse.
CHF 21.10
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Cuvée Rouge 56

Un vin très fruité avec une jolie complexité aromatique, des tanins agréables, légèrement astringents. Chaque cépage amène sa contribution pour une cuvée remarquablement équilibrée.
CHF 23.20
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
Vin primé-oben
CHF 20.50
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Cuvée Prestige «Assemblage rouge»

Sa robe est d’un rouge profond et son nez complexe avec des effluves qui évoquent l’encens, le sureau, une touche de mocca. Un cru qui a de la classe avec un corps structuré et des tanins nobles.
CHF 32.50
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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La Maîtresse

Vin primé
CHF 42.00
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.60
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

CHF 22.40
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.80
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Grenache «Fernand Cina»

CHF 32.00
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.80
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.80
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Frissons Rosé «Grand vin mousseux Brut»

CHF 26.80
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Sangiovese «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

CHF 20.50
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Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.60
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