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«Grand vin mousseux Blanc Brut»
Ein raffiniert prickelnder Muscat, der mit seiner Kette aus feinen und anhaltenden Perlen, seiner erfrischenden Moschusnote und seinen Holunderblütendüften den Sinnen schmeichelt. Er weist eine cremige Mousse-Textur auf.
Bouquet | trockentrocken, prickelndprickelnd, MuskatMuskat, lebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend |
Rebsorte | MuskatMuskat |
Serviertemperatur | 6 – 8 °C6 – 8 °C |
Alkoholgehalt | 12.5 % VOL12.5 % VOL |
Passend zu | VorspeisenVorspeisen, LachsLachs, AperitifAperitif |
Lagerfähigkeit | liegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre |
Vorschlag des Chefs: Mit dünnen Scheiben Räucherlachs oder einem Käse mit einer blumigen Kruste.
Ein nach der traditionellen Methode hergestellter Muscat.
- 2023: Grand Prix du Vin Suisse, Silber
- 2022: Grand Prix du Vin Suisse, Silber
- 2017: Grand Prix du Vin Suisse, Silber
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