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Oeil de Perdrix de Salquenen

Weinwissen

Œil de Perdrix ist eine Veredelung von Pinot Noir.

Auszeichnungen & Medaillen
  • 2021: La Sélection des Vins du Valais, Silber
  • 2019: Swiss Wine-Les Vins du Valais, Gold
  • 2016: Grand Prix du Vin Suisse, Silber
Weitere Auszeichnungen
Unere Empfehlung dazu

Aus unserem Sortiment

Amigne «Fernand Cina»

Ein ausdrucksstarkes Bouquet, das eine schöne Aromenvielfalt mit Noten von Mandarinenschalen und einem Hauch von Honig und Mandeln entfaltet. Am Gaumen werden die Aromen durch eine saftige und großzügige Abrundung unterstützt.
CHF 21.10
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Johannisberg «Fernand Cina»

Ein charmanter Wein mit einem Hauch von Rustikalität und Volumen, ausgeglichen durch eine herrliche Frische am Gaumen und dem Duft der Williams Birne. Ein Hauch von typischer Bitterkeit, um die Partitur mit Schwung abzuschließen.
Ausgezeichnet
CHF 18.00
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Ermitage «Fernand Cina»

Ein üppiger Wein, charmant durch seine aromatische Intensität, die an Himbeerlikör und kandierte Früchte erinnert. Am Gaumen voll, aromatisch und samtig, mit einem langen, edlen und rassigen Abgang.
CHF 21.60
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Oeil de Perdrix de Salquenen

Ein fruchtiger, vollmundiger Roséwein mit einer schönen korallenroten Farbe. Er weist einen Duft von roter Johannisbeere mit einer eleganten Dichte am Gaumen auf. Er ist ausgewogen zwischen zarter Rundheit und subtiler Tanninpräsenz.
CHF 16.70
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Grande Réserve

Dieser kraftvolle, edle und vollmundige Pinot Noir stammt aus ausgesuchten alten Reben. Sie entdecken einen Wein von schöner Konzentration mit Fruchtigkeit und einer, durch feine Tannine, erhöhten Struktur.
Ausgezeichnet-oben
CHF 28.30
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Rahja "Assemblage blanc doux"

Ein herrlicher Süßwein mit exotischen Aromen und Kräutern. Eine subtile Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit, Komplexität und unendlicher Langlebigkeit.
CHF 21.00
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Eine funkelnde rubinrote Farbe, konzentrierte rote Früchte im Bouquet, Weichheit am Gaumen mit einer schönen Tannin Präsenz, die das Ganze ausbalanciert, das beschreibt unseren Salquenen doux am besten.
CHF 20.50
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

Ausgewogen und leicht zu trinken mit Zitronendüften in der Nase. Durch eine leichte Säure verzaubert er den Gaumen mit einer festen Struktur, viel Finesse und einer bemerkenswerten Frische.
CHF 19.00
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Gamay «Fernand Cina»

Eine rubinrote Farbe kombiniert mit einem Wein mit heller Fruchtigkeit. Dieser Gamay hat intensive Aromen von roten Beeren und Düfte von frischem Trester. Er bietet einen verspielten Geschmack im Mund, voll von Jugend.
CHF 16.30
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Unsere Weine

Geschmack bis zum letzten Tropfen

Cornalin «Clos du Cornalin»

Ausgezeichnet
CHF 35.50
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Petite Arvine «Fernand Cina»

CHF 22.80
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

CHF 20.50
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Merlot «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Rahja "Assemblage blanc doux"

CHF 21.00
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Ermitage «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Malbec «Fernand Cina»

CHF 32.50
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Tempranillo «Fernand Cina»

CHF 74.00
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Primitivo «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Amigne «Fernand Cina»

CHF 21.10
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Degustationen

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