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Oeil de Perdrix de Salquenen

Connaissance du vin

L'Œil de Perdrix est une saignée de Pinot Noir.

Concours & Médailles
  • 2021: La Sélection des Vins du Valais, Argent
  • 2019: Swiss Wine-Les Vins du Valais, Or
  • 2016: Grand Prix du Vin Suisse, Argent
Plus de médailles
Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmeur et opulent, il marie des notes de bois frais, une bouche ronde et citronnée. Vendangé très mûr avec environ 115° Oe à la récolte, cela lui apporte une petite douceur naturelle très flatteuse.
CHF 25.80
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Chardonnay «Fernand Cina»

Des arômes alliant fleurs et fruits, très équilibré entre une chair dense avec une belle vivacité qui révèle des senteurs exotiques et des notes de citron vert qui ponctuent la partition.
Vin primé
CHF 19.00
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Heida «Fût de chêne»

Un nez complexe avec des fragrances d’agrumes et une note minérale. Un vin structuré, ample et harmonieux. En bouche, une sensation moelleuse balancée par une belle vivacité et une longue finale.
CHF 33.50
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 35.50
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Pinot Noir de Salquenen

Ce Pinot Noir de Salquenen est fait de simplicité et de gourmandise, il est vigoureux au palais avec des saveurs de petits fruits des bois, de pruneaux. Il emplit la bouche de sa texture tendre.
Vin primé
CHF 18.40
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Humagne Blanc «Fernand Cina»

L’Humagne blanc est une rareté exquise, il rend heureux celui qui découvre son caractère vineux, ses parfums de fleurs des vergers, sa légère acidité tonifiante et son goût délicatement minéral.
CHF 21.60
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Pinot Gris «Fernand Cina»

Un vin délicieusement floral avec un beau volume au palais, des parfums de fruits confits. Sa bouche fine et corsée, propose en finale une touche d’amertume qui lui donne une persistance affirmée.
CHF 19.60
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Rèze «Fernand Cina»

Cette Rèze séduit avec son nez très épanouis aux senteurs de pêches et d’agrumes. Elle surprend avec sa bouche moelleuse dotée d’une légère acidité pointue qui lui apporte équilibre, fraîcheur et caractère.
Vin primé
CHF 21.60
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Cornalin «Fernand Cina»

Il émerveille par son bouquet intense de cerises et sa bouche joyeuse et croquante, remplie de petits fruits. Une texture veloutée, des tanins alertes, un vin séduisant et rassembleur.
Vin primé
CHF 25.20
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.80
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Pinot Noir de Salquenen

Vin primé
CHF 18.40
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

Vin primé-oben
CHF 22.40
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.60
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Merlot «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 32.00
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Ermitage «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Vin primé-oben
CHF 27.20
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

CHF 22.90
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High Five "Assemblage blanc"

CHF 26.80
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Cornalin «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 25.20
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

CHF 32.00
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