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Humagne Blanc «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Un des plus anciens cépages cultivés en Valais.

Concours & Médailles
  • 2023:  La Sélection des Vins du Valais, Or
  • 2021: La Sélection des Vins du Valais, Or
  • 2019: Swiss Wine - Les Vins du Valais, Or
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Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Chardonnay «Fernand Cina»

Des arômes alliant fleurs et fruits, très équilibré entre une chair dense avec une belle vivacité qui révèle des senteurs exotiques et des notes de citron vert qui ponctuent la partition.
Vin primé
CHF 19.00
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Un vin gracieux au parfum de baies des bois et de marc frais, avec en bouche beaucoup d’élégance, une trame tanique vigoureuse mais raffinée, une finale longue et soyeuse.
Vin primé-oben
CHF 27.20
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 33.00
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Sangiovese «Fernand Cina»

Le Sangiovese nous offre un vin plutôt léger, relevé par un bouquet typique de griottes. Alliance de tanins serrés sur une trame élégante. Un vin qui a de la classe, avec en finale une note torréfiée.
CHF 32.00
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Humagne Blanc «Fernand Cina»

L’Humagne blanc est une rareté exquise, il rend heureux celui qui découvre son caractère vineux, ses parfums de fleurs des vergers, sa légère acidité tonifiante et son goût délicatement minéral.
CHF 21.60
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Heida «Fût de chêne»

Un nez complexe avec des fragrances d’agrumes et une note minérale. Un vin structuré, ample et harmonieux. En bouche, une sensation moelleuse balancée par une belle vivacité et une longue finale.
CHF 33.50
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Grenache «Fernand Cina»

Un vin fruité avec de la rondeur et une texture soyeuse au palais Des arômes épicés qui rappellent le girofle et les épices douces, une persistance subtilement amère et une peu torréfiée.
CHF 32.00
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Oeil de Perdrix de Salquenen

Un rosé fruité et corsé, avec une belle robe corail. Un parfum de groseille, de baies rouges, une densité élégante au palais. Il est joliment équilibré entre rondeur tendre et subtile présence tanique.
CHF 16.70
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

CHF 22.40
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.80
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Pinot Noir de Salquenen

Vin primé
CHF 18.40
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Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Vin primé-oben
CHF 28.60
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Dôle Blanche de Salquenen

CHF 16.70
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Montepulciano «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Cuvée Rouge 56

CHF 23.20
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Gamay «Fernand Cina»

CHF 16.30
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Syrah «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 22.90
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Cuvée Blanche 56

CHF 22.40
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Sémillon «Fernand Cina»

CHF 19.60
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.80
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