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Cornalin «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Il s'agit d'un des cépages les plus anciens cultivé en Valais, que l'on appelait alors "Rouge du pays".

Concours & Médailles
  • 2017: La Sélection, Argent
  • 2016: Internationale Weinprämierung IWPZ/ Zürich, Argent
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Aperçu de notre gamme

Pinot Blanc «Fernand Cina»

Equilibré et gouleyant avec au nez des fragrances de citron. Signé d'une légère acidité, il enchante le palais avec une structure ferme, beaucoup de finesse et une fraîcheur remarquable.
CHF 19.00
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Sémillon «Fernand Cina»

C’est un vin d’une grande finesse, marqué par des arômes fruités délicats, des senteurs d’agrumes. Une bouche aérienne et pimpante toute en légèreté, un cru vif et estival.
CHF 19.60
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

Des arômes de baies sauvages, de sous-bois, de terre et de violette. Ce cépage à la personnalité attachante se distingue par une charpente souple, des tanins délicats et un petit goût de forêt.
CHF 22.90
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Chardonnay «Fernand Cina»

Des arômes alliant fleurs et fruits, très équilibré entre une chair dense avec une belle vivacité qui révèle des senteurs exotiques et des notes de citron vert qui ponctuent la partition.
Vin primé
CHF 19.00
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
Vin primé-oben
CHF 20.50
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

Un Pinot joyeux et expressif qui émerveille avec une structure ample et souple en bouche. Il offre une belle vinosité qui affirme son caractère. Une petite amertume finale vient compléter sa personnalité.
CHF 22.40
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Pinot Noir de Salquenen

Ce Pinot Noir de Salquenen est fait de simplicité et de gourmandise, il est vigoureux au palais avec des saveurs de petits fruits des bois, de pruneaux. Il emplit la bouche de sa texture tendre.
Vin primé
CHF 18.40
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

Coloré d’un rosé cuivré, il ravit avec sa belle mousse perlante et son intense fraîcheur. Il combine avec panache rondeur et vivacité, un fruité gouleyant puis une finale toute en douceur.
CHF 26.80
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Cornalin «Fernand Cina»

CHF 25.20
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Heida «Fernand Cina»

CHF 22.00
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.80
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Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Vin primé-oben
CHF 28.60
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Cuvée Blanche 56

CHF 22.40
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Vin primé-oben
CHF 20.50
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Gamay «Fernand Cina»

CHF 16.30
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Dôle de Salquenen

Vin primé
CHF 17.40
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Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Cuvée Prestige «Assemblage rouge»

CHF 32.50
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.80
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Montepulciano «Fernand Cina»

CHF 32.00
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