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Rahja "Assemblage blanc doux"
Ein herrlicher Süßwein mit exotischen Aromen und Kräutern. Eine subtile Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit, Komplexität und unendlicher Langlebigkeit.
Bouquet | AnanasAnanas, exotische Früchteexotische Früchte, erfrischenderfrischend, komplexkomplex, PfirsichPfirsich, vollmundigvollmundig, rundrund |
Rebsorte | SémillonSémillon, Sauvignon BlancSauvignon Blanc |
Serviertemperatur | 8 – 10 °C8 – 10 °C |
Alkoholgehalt | 13.5 % VOL13.5 % VOL |
Passend zu | KäseplattenKäseplatten, Desserts / SüssemDesserts / Süssem |
Lagerfähigkeit | 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre, liegendliegend |
Jahrgang | 20222022 |
Vorschlag des Chefs: Ein warmer Apfelkuchen am Sonntag zum «Zvieri»
Rahja ist der Name einer Hindu-Göttin. Sie wird für Wein, Rausch und Liebe verehrt. Unsere süße Rarität ist eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Sémillon.
2021: Grand Prix du Vin Suisse, Gold
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