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Rèze «Fût de chêne»

Weinwissen

Rèze ist eine einheimische weiße Rebsorte, die sehr selten geworden ist und derzeit nur im Wallis angebaut wird. Es ist eine jener Rebsorten, die spät reifen und eine gute Säure aufweisen. Der Rèze «Fût de chêne» wird in Eichenfässern gereift.

Auszeichnungen & Medaillen
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

Betörend, sehr aromatisch und mit Düften, die an Rosenblüten und Litschis erinnern. Er verzaubert den Gaumen mit einer leichten Süße im Abgang und bleibt als pikantes Souvenir in Erinnerung.
CHF 20.50
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Syrah «Fernand Cina»

Rot mit violetten Reflexen, ein Wein mit einem würzigen Bouquet von Pfeffer und Nelken. Seine feine Struktur gibt den Ton an, zwischen der Eleganz, der seidigen Textur und den raffinierten Tanninen. Man schreibt ihm ein schönes Durchhaltevermögen zu.
Ausgezeichnet
CHF 22.90
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Gamay «Fernand Cina»

Eine rubinrote Farbe kombiniert mit einem Wein mit heller Fruchtigkeit. Dieser Gamay hat intensive Aromen von roten Beeren und Düfte von frischem Trester. Er bietet einen verspielten Geschmack im Mund, voll von Jugend.
CHF 16.30
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Rèze «Fût de chêne»

Dieser Rèze ist so ausgearbeitet, dass er seine jugendliche Säure verzeiht. Er zeigt Noten von Harz und Zitrone im Bouquet, eine unvergessliche Süße und eine schöne Mineralität im Abgang.
CHF 33.00
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Dôle Blanche de Salquenen

In Himbeerrosa gehalten, ist er fruchtig, belebend und mit sommerlichen Düften von Zitrusfrüchten und Granatäpfel. Er vermittelt ein Hauch von Urlaub mit seinem erfrischenden Auftreten.
CHF 16.70
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Montepulciano «Fernand Cina»

Ein großzügiger und farbenfroher Wein, mit kandierten Noten und Schattenmorelle Aromen. Straffe Tannine umhüllen eine dichte Textur, er vermittelt den Eindruck eines südlichen Weins mit seiner freudigen Geschmacksreise.
CHF 32.00
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Oeil de Perdrix de Salquenen

Ein fruchtiger, vollmundiger Roséwein mit einer schönen korallenroten Farbe. Er weist einen Duft von roter Johannisbeere mit einer eleganten Dichte am Gaumen auf. Er ist ausgewogen zwischen zarter Rundheit und subtiler Tanninpräsenz.
CHF 16.70
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Heida «Fût de chêne»

Der Heida verbreitet in der Nase einen komplexen Duft nach Zitrusfrüchten mit einer mineralischen Note. Ein strukturierter, reichhaltiger und harmonischer Wein, welcher am Gaumen ein weiches Gefühl und eine schöne Lebendigkeit mit einem langen Abgang vereint.
CHF 33.50
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Pinot Gris «Fernand Cina»

Ein herrlich blumiger Wein mit schönem Volumen und Aromen von kandierten Früchten. Sein feiner und vollmundiger Gaumengeschmack bietet einen Hauch von Bitterkeit im Abgang, was ihm eine durchsetzungsfähige Persistenz verleiht.
CHF 19.60
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Unsere Weine

Geschmack bis zum letzten Tropfen

Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Gamay «Fernand Cina»

CHF 16.30
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Rèze «Fût de chêne»

CHF 33.00
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Cornalin «Fernand Cina»

CHF 25.20
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Dôle de Salquenen

Ausgezeichnet
CHF 17.40
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Muscat «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Grenache «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Amigne «Fernand Cina»

CHF 21.10
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Ausgezeichnet-oben
CHF 67.00
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Ausgezeichnet-oben
CHF 20.50
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Sémillon «Fernand Cina»

CHF 19.60
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.60
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Degustationen

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