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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Weinwissen

Erster Pinot Noir Grand Cru der Schweiz, aus definierten Parzellen.

Auszeichnungen & Medaillen
  • 2023: Expovina Wine Trophy, Gold
  • 2022: Mondial des Pinots, 2x Gold (Jahrgang 2020, 2021)
  • 2022: Grand Prix du Vin Suisse, Gold
Weitere Auszeichnungen
Unere Empfehlung dazu

Aus unserem Sortiment

Ermitage «Fernand Cina»

Ein üppiger Wein, charmant durch seine aromatische Intensität, die an Himbeerlikör und kandierte Früchte erinnert. Am Gaumen voll, aromatisch und samtig, mit einem langen, edlen und rassigen Abgang.
CHF 21.60
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Chardonnay «Fernand Cina»

Geprägt von Aromen, die Blumen und Früchte vereinen. Er ist sehr gut ausbalanciert zwischen einem dichten Fruchtfleisch und einer schönen Lebendigkeit, die exotische Düfte und Noten von Limetten enthüllt, die die Partitur unterstreichen.
Ausgezeichnet
CHF 19.00
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Frissons «Grand vin mousseux Rosé Brut»

Am Gaumen bestätigt er die Fruchtigkeit des Bouquets mit seinen Beerenaromen. Er zeichnet sich durch seine Eleganz und seine schöne Reife aus. Seine tonische Frische und seine feine Mousse sind bezaubernd.
CHF 26.80
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

Ein Wein von bemerkenswerter aromatischer Komplexität, würzigen Noten und Düften von Unterholz, grünem Pfeffer und Eichenrinde. Er verzaubert mit seiner Mundfülle, unterstützt von virilen Tanninen.
CHF 32.00
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Petite Arvine «Fernand Cina»

Sowohl zart als auch kraftvoll am Gaumen, ist er mit seinen Düften von Glyzinien, Rhabarber und rosa Grapefruit ein Fest für die Seele. Er hinterlässt einen sehr persönlich subtilen, salzigen Touch auf den Lippen.
CHF 22.80
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Cuvée Rouge 56

Ein sehr fruchtiger Wein mit einer schönen aromatischen Komplexität und angenehmen Tanninen, welche leicht austrocknend wirken. Jede Rebsorte trägt zu einem bemerkenswert ausgewogenen Wein bei.
CHF 23.20
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Ein zarter Wein, mit einem subtilen Holzgeschmack, Düften von Wildkirschen und einem eleganten Hauch von Mineralität. Ein hochfliegender Cornalin, welcher feine und feste Tannine und einen langen Nachklang enthält. Ein sowohl rassiger als auch spitz zulaufender Wein.
Ausgezeichnet
CHF 35.50
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Johannisberg «Fernand Cina»

Ein charmanter Wein mit einem Hauch von Rustikalität und Volumen, ausgeglichen durch eine herrliche Frische am Gaumen und dem Duft der Williams Birne. Ein Hauch von typischer Bitterkeit, um die Partitur mit Schwung abzuschließen.
Ausgezeichnet
CHF 18.00
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

Ein fröhlicher und ausdrucksstarker Pinot, der mit einer vollen und geschmeidigen Struktur im Mund überrascht. Er bietet eine schöne intensität, die seinen Charakter widerspiegelt. Eine kleine Bitterkeit im Abgang rundet seine Persönlichkeit ab.
CHF 22.40
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Unsere Weine

Geschmack bis zum letzten Tropfen

Johannisberg «Fernand Cina»

Ausgezeichnet
CHF 18.00
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Syrah Barrique «Fernand Cina»

Ausgezeichnet-oben
CHF 31.40
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Chardonnay «Fernand Cina»

Ausgezeichnet
CHF 19.00
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Cuvée Blanche 56

CHF 22.40
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Ermitage «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Ausgezeichnet-oben
CHF 67.00
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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High Five "Assemblage blanc"

CHF 26.80
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Syrah «Fernand Cina»

Ausgezeichnet
CHF 22.90
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Humagne Blanc «Fernand Cina»

CHF 21.60
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La Maîtresse

Ausgezeichnet
CHF 42.00
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

CHF 22.40
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Degustationen

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Zutritt ab 16 Jahren

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