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Barrique – les blancs

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Bouquetflatteur, fruité, note légèrement vanillée, amandes amères

CépageSylvaner

Température de service8 – 10 °C

Teneur en alcool13.0 % VOL

Accord metsplat de fromage, apéritif

Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans

Millésime2023

Gros Rhin «Fût de chêne» AOC VS

Charmante douceur

CHF 25.80

incl. TVA.

Détails

Barrique – les blancs

Bouquetcorsé, épicé, corsé, flatteur, harmonieux, Fruits exotiques, rafraichissant, note légèrement vanillée

CépageSavagnin blanc

Température de service8 – 10 °C

Teneur en alcool13.5 % VOL

Accord metsentrées, assortiment de salades, fruits de mer, plat de fromage, poisson

Le vieillissementhorizontal, 1 - 8 ans

Millésime2023

Heida «Fût de chêne» AOC VS

Du tempérament...

CHF 33.50

incl. TVA.

Détails

Barrique – les blancs

Bouquetflatteur, pêche, rafraichissant, note légèrement vanillée

CépageRèze

Température de service8 – 10 °C

Teneur en alcool13.5 % VOL

Accord metsentrées, assortiment de salades, plat de fromage, poisson, dessert / douceurs, apéritif

Le vieillissementhorizontal, 1 - 8 ans

Millésime2022

Rèze «Fût de chêne» AOC VS

Rare et original

Épuisé

Détails

Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Les blancs

Gewürztraminer «Fernand Cina» AOC VS

Envoûtant, très aromatique avec des effluves qui rappellent le parfum des pétales de rose et les litchis. Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale. Un souvenir épicé.

CHF 20.50

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Barrique – Les rouges

Montepulciano «Fernand Cina» VdP CH

Un vin généreux et coloré, avec des notes confites, des parfums de griottes. Des tanins serrés enrobés d’une texture dense, une impression de vin du sud, un voyage gustatif joyeux.

CHF 32.00

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Les blancs

Ermitage «Fernand Cina» AOC VS

Un vin somptueux, charmeur par son intensité aromatique, évoquant la liqueur de framboises, les fruits confits. Ample, vineux et velouté au palais, avec une longue finale, noble et racée.

CHF 21.60

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Barrique – Les rouges

Les grandes

Tempranillo «Fernand Cina» VdP CH

Un nez généreux en arômes qui évoquent les prunes, les fruits secs, le cuir ou encore le tabac. Un vin costaud à la belle vinosité, bien structuré et équilibré qui emplit le palais.

Vin primé

CHF 74.00

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Barrique – Les rouges

Humagne Rouge «Barrique» AOC VS

Un vin tout en crescendo, une entrée en matière assez tendre, mais qui prend de l’ampleur au palais et se termine en une finale puissante. Une Humagne affirmée, un brin coriace, comme on l’aime.

CHF 31.40

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Les blancs

Humagne Blanc «Fernand Cina» AOC VS

L’Humagne blanc est une rareté exquise, il rend heureux celui qui découvre son caractère vineux, ses parfums de fleurs des vergers, sa légère acidité tonifiante et son goût délicatement minéral.

CHF 21.60

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Les rouges

Dôle de Salquenen AOC VS

Robe grenat brillant, un nez très plaisant de bonne intensité, aux arômes fins de fruits rouges et noirs, une idée de confiture qui mijote. La Dôle est un vin authentique, ample est harmonieux.

Vin primé

CHF 17.40

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Barrique – les blancs

Heida «Fût de chêne» AOC VS

Un nez complexe avec des fragrances d’agrumes et une note minérale. Un vin structuré, ample et harmonieux. En bouche, une sensation moelleuse balancée par une belle vivacité et une longue finale.

CHF 33.50

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Les blancs

Pinot Blanc «Fernand Cina» AOC VS

Equilibré et gouleyant avec au nez des fragrances de citron. Signé d'une légère acidité, il enchante le palais avec une structure ferme, beaucoup de finesse et une fraîcheur remarquable.

Vin primé

CHF 19.00

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