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Cuvée Rouge 56

«Assemblage rouge»
Connaissance du vin

Notre sélection pour le jubilé des 60 ans! La Cuvée Rouge 56 est un assemblage de Sangiovese, de Pinot-Noir et de Merlot.

Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmeur et opulent, il marie des notes de bois frais, une bouche ronde et citronnée. Vendangé très mûr avec environ 115° Oe à la récolte, cela lui apporte une petite douceur naturelle très flatteuse.
CHF 25.80
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Rèze «Fernand Cina»

Cette Rèze séduit avec son nez très épanouis aux senteurs de pêches et d’agrumes. Elle surprend avec sa bouche moelleuse dotée d’une légère acidité pointue qui lui apporte équilibre, fraîcheur et caractère.
CHF 21.60
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Gamay «Fernand Cina»

Une robe rouge rubis, un vin avec un fruité éclatant. Ce Gamay possède des flaveurs intenses de baies rouges, des senteurs de marc frais, il propose une bouche fringante, pleine de jeunesse.
CHF 16.30
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Cuvée Rouge 56

Un vin très fruité avec une jolie complexité aromatique, des tanins agréables, légèrement astringents. Chaque cépage amène sa contribution pour une cuvée remarquablement équilibrée.
CHF 23.20
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

Envoûtant, très aromatique avec des effluves qui rappellent le parfum des pétales de rose et les litchis. Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale. Un souvenir épicé.
CHF 20.50
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Ce Pinot Noir est un vin chic et charmant d'une grande subtilité. Il distille de légères notes vanillées mêlées de fruits à noyaux et laisse en souvenir, une agréable impression veloutée au palais.
Vin primé-oben
CHF 28.60
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

Equilibré et gouleyant avec au nez des fragrances de citron. Signé d'une légère acidité, il enchante le palais avec une structure ferme, beaucoup de finesse et une fraîcheur remarquable.
CHF 19.00
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 35.50
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Sémillon «Fernand Cina»

CHF 19.60
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Dôle de Salquenen

Vin primé
CHF 17.40
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Dôle Blanche de Salquenen

CHF 16.70
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Syrah «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 22.90
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Rahja "Assemblage blanc doux"

CHF 21.00
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Sangiovese «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Pinot Noir de Salquenen

Vin primé
CHF 18.40
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.80
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

CHF 22.90
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Petite Arvine «Fernand Cina»

CHF 22.80
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Vin primé-oben
CHF 27.20
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