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High Five "Assemblage blanc"
zusammen Feste feiern
Der High Five blanc ist eine Assemblage aus Humagne Blanc, Heida, Petite Arvine, Chasselas und Johannisberg. Eine angenehme Note von Zitrusfrüchten und Blumen.
Bouquet | ZitrusfrüchteZitrusfrüchte, mineralischmineralisch, blumigblumig |
Rebsorte | SylvanerSylvaner, Petite ArvinePetite Arvine, Humagne BlancHumagne Blanc, HeidaHeida, ChasselasChasselas |
Serviertemperatur | 8 – 10 °C8 – 10 °C |
Alkoholgehalt | 13.0 % VOL13.0 % VOL |
Passend zu | weissem Fleischweissem Fleisch, VorspeisenVorspeisen, VegetarischemVegetarischem, FischFisch, AperitifAperitif |
Lagerfähigkeit | liegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre |
Jahrgang | 20232023 |
CHF 26.80
inkl. MWST
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Rosé
Ein fruchtiger, vollmundiger Roséwein mit einer schönen korallenroten Farbe. Er weist einen Duft von roter Johannisbeere mit einer eleganten Dichte am Gaumen auf. Er ist ausgewogen zwischen zarter Rundheit und subtiler Tanninpräsenz.
CHF 16.70
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Gewürztraminer «Fernand Cina»
Betörend, sehr aromatisch und mit Düften, die an Rosenblüten und Litschis erinnern. Er verzaubert den Gaumen mit einer leichten Süße im Abgang und bleibt als pikantes Souvenir in Erinnerung.
CHF 20.50
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Ausgezeichnet
CHF 22.90
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«Grand vin mousseux Blanc Brut»
Ein raffiniert prickelnder Muscat, der mit seiner Kette aus feinen und anhaltenden Perlen, seiner erfrischenden Moschusnote und seinen Holunderblütendüften den Sinnen schmeichelt. Er weist eine cremige Mousse-Textur auf.
Ausgezeichnet-oben
CHF 26.80
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Ausgezeichnet
CHF 19.00
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Primitivo «Fernand Cina»
Elegant, fruchtig und vollmundig. Ein Wein mit weichen Gerbstoffen, die sich am Gaumen warm und weich ausbreiten.
CHF 32.00
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CHF 22.80
Die Weissen
Sémillon «Fernand Cina»
Dies ist ein Wein von großer Finesse, geprägt von zarten Fruchtaromen und Zitrusdüften, Honig, Linden und Akazienblüten. Am Gaumen luftig und flott, ein lebendiger und sommerlicher Wein.
CHF 19.60
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Rèze «Fût de chêne»
Dieser Rèze ist so ausgearbeitet, dass er seine jugendliche Säure verzeiht. Er zeigt Noten von Harz und Zitrone im Bouquet, eine unvergessliche Süße und eine schöne Mineralität im Abgang.
CHF 33.00
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