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Merlot «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Depuis quelques années, le Merlot occupe une place de choix dans le vignoble valaisan.

Concours & Médailles
  • 2023: Mondial du Merlot & Assemblages, Or
  • 2017: La Sélection de l'année, Argent
  • 2016: Mondial du Merlot - Vinea, Argent
Plus de médailles
Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Sémillon «Fernand Cina»

C’est un vin d’une grande finesse, marqué par des arômes fruités délicats, des senteurs d’agrumes. Une bouche aérienne et pimpante toute en légèreté, un cru vif et estival.
CHF 19.60
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
Vin primé-oben
CHF 20.50
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Une robe d’un rouge rubis étincelant, un concentré de fruits rouges au bouquet, de la douceur au palais avec une jolie présence tanique qui équilibre l’ensemble.
CHF 20.50
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Ermitage «Fernand Cina»

Un vin somptueux, charmeur par son intensité aromatique, évoquant la liqueur de framboises, les fruits confits. Ample, vineux et velouté au palais, avec une longue finale, noble et racée.
CHF 21.60
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 33.00
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Un vin gracieux au parfum de baies des bois et de marc frais, avec en bouche beaucoup d’élégance, une trame tanique vigoureuse mais raffinée, une finale longue et soyeuse.
Vin primé-oben
CHF 27.20
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Johannisberg «Fernand Cina»

Des effluves de poire williams, un vin charmeur un brin rustique avec du volume, balancé par une magnifique fraîcheur au palais. Une touche d’amertume typique pour clore la partition avec panache.
Vin primé
CHF 18.00
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La Maîtresse

Des saveurs qui se baladent entre épices douces, fruits et arômes torréfiés. En bouche, ce vin a un corps opulent soutenu par des tanins soyeux qui se prolongent dans une longue finale.
Vin primé
CHF 42.00
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Humagne Rouge «Barrique»

CHF 31.40
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Dôle de Salquenen

Vin primé
CHF 17.40
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Vin primé-oben
CHF 20.50
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Cuvée Rouge 56

CHF 23.20
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Merlot «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Sangiovese «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.80
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Frissons Rosé «Grand vin mousseux Brut»

CHF 26.80
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Johannisberg «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 18.00
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Malbec «Fernand Cina»

CHF 32.50
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