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Rèze «Fût de chêne»

Connaissance du vin

La Rèze est un cépage blanc indigène, devenu très rare qui est cultivé à ce jour uniquement en valais. Elle fait partie de ces variétés de vignes qui mûrissent tardivement avec une bonne acidité. Elle est élevée en barriques.

Concours & Médailles
Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Pinot Blanc «Fernand Cina»

Equilibré et gouleyant avec au nez des fragrances de citron. Signé d'une légère acidité, il enchante le palais avec une structure ferme, beaucoup de finesse et une fraîcheur remarquable.
CHF 19.00
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La Maîtresse

Des saveurs qui se baladent entre épices douces, fruits et arômes torréfiés. En bouche, ce vin a un corps opulent soutenu par des tanins soyeux qui se prolongent dans une longue finale.
Vin primé
CHF 42.00
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Muscat «Fernand Cina»

C'est un vin très expressif, aromatique avec au bouquet des notes de raisins frais et de pétales de rose. Eclatant, joyeux et croquant au palais il donne de la bonne humeur aux papilles.
CHF 19.50
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Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Ce Pinot Noir est un vin chic et charmant d'une grande subtilité. Il distille de légères notes vanillées mêlées de fruits à noyaux et laisse en souvenir, une agréable impression veloutée au palais.
Vin primé-oben
CHF 28.60
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Dôle Blanche de Salquenen

Parée d’un rose framboisé, elle est fruitée, vivifiante, avec un nez estival, des agrumes, de la grenade. Un air de vacances pour ce rosé rafraîchissant et aérien au palais.
CHF 16.70
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Merlot «Fernand Cina»

Un Merlot séduisant, à la fois dense et fruité. Il nous rappelle au bouquet, les myrtilles, les prunes et les mûres. C’est un vin souple et velouté avec des tanins tendres.
CHF 32.00
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Heida «Fût de chêne»

Un nez complexe avec des fragrances d’agrumes et une note minérale. Un vin structuré, ample et harmonieux. En bouche, une sensation moelleuse balancée par une belle vivacité et une longue finale.
CHF 33.50
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High Five "Assemblage rouge"

Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
Vin primé
CHF 27.80
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Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen"

Ce Pinot noir puissant, noble et corsé est issus de vieilles vignes sélectionnées. On découvre ainsi, un vin de belle concentration avec du fruité, une structure relevée de tanins fins.
Vin primé-oben
CHF 28.30
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Frissons Rosé «Grand vin mousseux Brut»

CHF 26.80
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Amigne «Fernand Cina»

CHF 21.10
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Johannisberg «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 18.00
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.80
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.70
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.80
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Vin primé
CHF 35.50
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Vin primé-oben
CHF 20.50
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Sémillon «Fernand Cina»

CHF 19.60
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Cuvée Blanche 56

CHF 22.40
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.80
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