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Malbec «Fernand Cina»

Weinwissen

Diese Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Südwesten Frankreichs, ist aber heute das Wahrzeichen der argentinischen Weinberge. Unser Malbec wird für 10 Monate in Eichenfässern gereift.

Auszeichnungen & Medaillen
  • 2023: Expovina Wine Trophy, Gold
  • 2022: Vinalies internationales Paris, Gold
Weitere Auszeichnungen
Unere Empfehlung dazu

Aus unserem Sortiment

Frissons «Grand vin mousseux Rosé Brut»

Am Gaumen bestätigt er die Fruchtigkeit des Bouquets mit seinen Beerenaromen. Er zeichnet sich durch seine Eleganz und seine schöne Reife aus. Seine tonische Frische und seine feine Mousse sind bezaubernd.
CHF 26.80
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Pinot Noir de Salquenen

Dieser Pinot Noir de Salquenen ist von traditionellem Ausbau. Er ist kräftig im Geschmacksinn, mit Aromen von Waldfrüchten und Pflaumen und Caramel, trotzdem erfüllt er den Gaumen mit einer weichen Textur.
Ausgezeichnet
CHF 18.40
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Cuvée Prestige «Assemblage rouge»

Seine Farbe ist ein tiefes Rot und sein Geruch in der Nase ist eine komplexe Verschmelzung vieler Düfte, die an Weihrauch, Holunder und einen Hauch von Mokka erinnern. Ein rassiger Wein mit strukturiertem Körper und edlen Tanninen.
CHF 32.50
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Ein zarter Wein, mit einem subtilen Holzgeschmack, Düften von Wildkirschen und einem eleganten Hauch von Mineralität. Ein hochfliegender Cornalin, welcher feine und feste Tannine und einen langen Nachklang enthält. Ein sowohl rassiger als auch spitz zulaufender Wein.
Ausgezeichnet
CHF 35.50
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

Ausgewogen und leicht zu trinken mit Zitronendüften in der Nase. Durch eine leichte Säure verzaubert er den Gaumen mit einer festen Struktur, viel Finesse und einer bemerkenswerten Frische.
CHF 19.00
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Amigne «Fernand Cina»

Ein ausdrucksstarkes Bouquet, das eine schöne Aromenvielfalt mit Noten von Mandarinenschalen und einem Hauch von Honig und Mandeln entfaltet. Am Gaumen werden die Aromen durch eine saftige und großzügige Abrundung unterstützt.
CHF 21.10
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Johannisberg «Fernand Cina»

Ein charmanter Wein mit einem Hauch von Rustikalität und Volumen, ausgeglichen durch eine herrliche Frische am Gaumen und dem Duft der Williams Birne. Ein Hauch von typischer Bitterkeit, um die Partitur mit Schwung abzuschließen.
Ausgezeichnet
CHF 18.00
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Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmant und opulent kombiniert er frische Holznoten mit einem runden, zitronigen Mundgefühl. Sehr reif geerntet mit ca. 115° Oechsle, was ihm eine sehr schmeichelhafte natürliche Süße verleiht.
CHF 25.80
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Malbec «Fernand Cina»

Dieser dunkelrote Nektar bringt Fruchtigkeit und eine samtige Textur. Er hat leichte Tannine und hinterlässt am Gaumen einen Geschmack von Waldbeeren. In der Nase fasziniert er mit Aromen von Schwarzkirsche und einer rauchigen Note.
CHF 32.50
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Unsere Weine

Geschmack bis zum letzten Tropfen

Merlot «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Ausgezeichnet-oben
CHF 67.00
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Primitivo «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Ausgezeichnet-oben
CHF 20.50
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R'osez «Grand vin mousseux Rosé Sec»

CHF 26.80
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

CHF 20.50
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Cornalin «Fernand Cina»

CHF 25.20
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Dôle de Salquenen

Ausgezeichnet
CHF 17.40
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Ausgezeichnet
CHF 35.50
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Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.70
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Degustationen

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Zutritt ab 16 Jahren

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