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High Five "Assemblage rouge"
Der High Five rouge ist eine Assemblage von Cornalin, Syrah, Humagne rouge, Merlot und Cabernat Franc. In der Nase verführt er mit Noten von Brombeeren, Waldbeeren, Cassis und Kirschen. Ein reichhaltiger, kraftvoller Wein mit einem endlos langen Finale.
Bouquet | weichen Tanninenweichen Tanninen, WaldbeerenWaldbeeren, reichhaltigreichhaltig, fruchtigfruchtig, BrombeerenBrombeeren |
Rebsorte | SyrahSyrah, MerlotMerlot, Humagne RougeHumagne Rouge, CornalinCornalin, Cabernet FrancCabernet Franc |
Serviertemperatur | 16 – 18 °C16 – 18 °C |
Alkoholgehalt | 13.0 % VOL13.0 % VOL |
Passend zu | weissem Fleischweissem Fleisch, VegetarischemVegetarischem, rotem Fleischrotem Fleisch, RindRind, LammLamm, GrilladenGrilladen, einheimischem Käseeinheimischem Käse, ChateaubriandChateaubriand |
Lagerfähigkeit | liegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre |
Jahrgang | 20222022 |
Ausgezeichnet
CHF 27.80
inkl. MWST
Auszeichnungen & Medaillen
- 2023: Expovina Wine Trophy, Gold
Unere Empfehlung dazu
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Die Weissen
Ein charmanter Wein mit einem Hauch von Rustikalität und Volumen, ausgeglichen durch eine herrliche Frische am Gaumen und dem Duft der Williams Birne. Ein Hauch von typischer Bitterkeit, um die Partitur mit Schwung abzuschließen.
Ausgezeichnet
CHF 18.00
Barrique – rote
Grenache «Fernand Cina»
Ein fruchtiger Wein mit Rundheit und einer seidigen Textur am Gaumen. Würzige Aromen, die an Gewürznelken und süße Gewürze erinnern zusammen mit einer dezenten, bitteren Persistenz und etwas Röstaromen.
CHF 32.00
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Cuvée Rouge 56
Ein sehr fruchtiger Wein mit einer schönen aromatischen Komplexität und angenehmen Tanninen, welche leicht austrocknend wirken. Jede Rebsorte trägt zu einem bemerkenswert ausgewogenen Wein bei.
CHF 23.20
Barrique – rote
Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»
Ein Wein von bemerkenswerter aromatischer Komplexität, würzigen Noten und Düften von Unterholz, grünem Pfeffer und Eichenrinde. Er verzaubert mit seiner Mundfülle, unterstützt von virilen Tanninen.
CHF 32.00
Die Weissen
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Die Cuvée Blanche 56 vereint die Qualitäten verschiedener Rebsorten zu einem harmonischen und sehr ausdrucksstarken Wein. Er offenbart ein Gemisch von Früchten mit einer leichten und subtilen Süße im Abgang.
CHF 22.40
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Cornalin «Fernand Cina»
Er verblüfft mit seinem intensiven Bouquet von Kirschen und seinem fröhlichen, knackigen Mundgefühl, gefüllt mit kleinen Früchten. Eine samtige Textur, wache Tannine zeichnen ihn aus, ein verführerischer und vereinender Wein.
CHF 25.20
Barrique – rote
Montepulciano «Fernand Cina»
Ein großzügiger und farbenfroher Wein, mit kandierten Noten und Schattenmorelle Aromen. Straffe Tannine umhüllen eine dichte Textur, er vermittelt den Eindruck eines südlichen Weins mit seiner freudigen Geschmacksreise.
CHF 32.00
Barrique – rote
Die Grossen
Tempranillo «Fernand Cina»
Grosszügige Düfte mit Aromen von Pflaumen, Trockenfrüchten, Leder und Tabak. Ein kräftiger Wein mit einer schönen Vinosität, welcher den Gaumen gut strukturiert und ausgewogen ausfüllt.
CHF 74.00
Barrique – weisse
Rèze «Fût de chêne»
Dieser Rèze ist so ausgearbeitet, dass er seine jugendliche Säure verzeiht. Er zeigt Noten von Harz und Zitrone im Bouquet, eine unvergessliche Süße und eine schöne Mineralität im Abgang.
CHF 33.00
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