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Walliser Weine von Fernand Cina
Barrique – rote
Bouquetlebhaftlebhaft, weichen Tanninenweichen Tanninen, erfrischenderfrischend, leichte Rauchnoteleichte Rauchnote, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note
RebsorteSangioveseSangiovese
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuPastaPasta, VegetarischemVegetarischem, PizzaPizza
Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre
Jahrgang20212021
Sangiovese «Fernand Cina»
CHF 32.00
inkl. MWST
Barrique – rote
Die Grossen
Bouquetweichen Tanninenweichen Tanninen, vollmundigvollmundig, Schwarze KirscheSchwarze Kirsche, samtigsamtig, reichhaltigreichhaltig, lebhaftlebhaft, fruchtigfruchtig
RebsorteMalbecMalbec
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuwürzigen Speisenwürzigen Speisen, WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseplattenKäseplatten, ChateaubriandChateaubriand
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre
Jahrgang20222022
Malbec «Fernand Cina»
ab CHF 32.50
inkl. MWST
Die Weissen
BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, ZitronenZitronen, mildmild, lebhaftlebhaft, ÄpfelÄpfel
RebsortePinot BlancPinot Blanc
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, FischFisch, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre
Jahrgang20222022
Pinot Blanc «Fernand Cina»
CHF 19.00
inkl. MWST
Die Weissen
BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, trockentrocken, lebhaftlebhaft, exotische Früchteexotische Früchte, blumigblumig, AnanasAnanas
RebsorteChardonnayChardonnay
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, FischFisch, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend
Jahrgang20222022
Chardonnay «Fernand Cina»
Ausgezeichnet
CHF 19.00
inkl. MWST
Die Weissen
Bouquettrockentrocken, mineralischmineralisch, leicht salzigen Abgangleicht salzigen Abgang, lebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend
RebsortePetite ArvinePetite Arvine
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20232023
Petite Arvine «Fernand Cina»
CHF 22.80
inkl. MWST
Die Schaumweine
Bouquettrockentrocken, prickelndprickelnd, MuskatMuskat, lebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend
RebsorteMuskatMuskat
Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C
Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, LachsLachs, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
«Grand vin mousseux Blanc Brut»
Frissons
Ausgezeichnet-oben
CHF 26.80
inkl. MWST
Unere Empfehlung dazu
Aus unserem Sortiment
Die Schaumweine
Frissons «Grand vin mousseux Rosé Brut»
Am Gaumen bestätigt er die Fruchtigkeit des Bouquets mit seinen Beerenaromen. Er zeichnet sich durch seine Eleganz und seine schöne Reife aus. Seine tonische Frische und seine feine Mousse sind bezaubernd.
CHF 26.80
Barrique – rote
Sangiovese «Fernand Cina»
Der Sangiovese bietet uns einen eher leichten Wein, der mit einem typischen Bouquet von Schattenmorellen angereichert ist. Er bildet eine Allianz von straffen Tanninen auf einem eleganten Rahmen. Es ist ein Wein grosser Klasse, mit einer Röstnote im Abgang.
CHF 32.00
Die Süssen
Salquenen doux "Pinot Noir flétri"
Eine funkelnde rubinrote Farbe, konzentrierte rote Früchte im Bouquet, Weichheit am Gaumen mit einer schönen Tannin Präsenz, die das Ganze ausbalanciert, das beschreibt unseren Salquenen doux am besten.
CHF 20.50
Rosé
Dôle Blanche de Salquenen
In Himbeerrosa gehalten, ist er fruchtig, belebend und mit sommerlichen Düften von Zitrusfrüchten und Granatäpfel. Er vermittelt ein Hauch von Urlaub mit seinem erfrischenden Auftreten.
CHF 16.70
Die Weissen
Cuvée Blanche 56
Die Cuvée Blanche 56 vereint die Qualitäten verschiedener Rebsorten zu einem harmonischen und sehr ausdrucksstarken Wein. Er offenbart ein Gemisch von Früchten mit einer leichten und subtilen Süße im Abgang.
CHF 22.40
Barrique – rote
Die Grossen
Cuvée Prestige «Assemblage rouge»
Seine Farbe ist ein tiefes Rot und sein Geruch in der Nase ist eine komplexe Verschmelzung vieler Düfte, die an Weihrauch, Holunder und einen Hauch von Mokka erinnern. Ein rassiger Wein mit strukturiertem Körper und edlen Tanninen.
CHF 32.50
Die Weissen
Chardonnay «Fernand Cina»
Geprägt von Aromen, die Blumen und Früchte vereinen. Er ist sehr gut ausbalanciert zwischen einem dichten Fruchtfleisch und einer schönen Lebendigkeit, die exotische Düfte und Noten von Limetten enthüllt, die die Partitur unterstreichen.
Ausgezeichnet
CHF 19.00
Barrique – rote
Primitivo «Fernand Cina»
Elegant, fruchtig und vollmundig. Ein Wein mit weichen Gerbstoffen, die sich am Gaumen warm und weich ausbreiten.
CHF 32.00
Barrique – weisse
Heida «Fût de chêne»
Der Heida verbreitet in der Nase einen komplexen Duft nach Zitrusfrüchten mit einer mineralischen Note. Ein strukturierter, reichhaltiger und harmonischer Wein, welcher am Gaumen ein weiches Gefühl und eine schöne Lebendigkeit mit einem langen Abgang vereint.
CHF 33.50
Unsere Weine
Geschmack bis zum letzten Tropfen
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