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Walliser Weine von Fernand Cina
Die Roten
Die Grossen
Bouquetsamtigsamtig, fruchtigfruchtig
RebsortePinot NoirPinot Noir
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuRagoutRagout, PastaPasta, KäsegerichtenKäsegerichten, FleischfondueFleischfondue
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20222022
Pinot Noir de Salquenen
Ausgezeichnet
ab CHF 10.30
inkl. MWST
Die Roten
Bouquetfruchtigfruchtig, samtigsamtig, reichhaltigreichhaltig, vollmundigvollmundig, weichen Tanninenweichen Tanninen
RebsortePinot NoirPinot Noir
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuPastaPasta, rotem Fleischrotem Fleisch, FleischfondueFleischfondue, KäseplattenKäseplatten
Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend
Jahrgang20222022
Pachien «Pinot Noir de Salquenen»
CHF 22.40
inkl. MWST
Die Roten
Bouquetreichhaltigreichhaltig, samtigsamtig, fruchtigfruchtig, würzigwürzig, mildmild
RebsortePinot NoirPinot Noir
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuweissem Fleischweissem Fleisch, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseplattenKäseplatten
Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend
Jahrgang20212021
Grande Réserve
«Pinot Noir de Salquenen»
Ausgezeichnet-oben
CHF 28.30
inkl. MWST
Barrique – rote
Bouquetweichen Tanninenweichen Tanninen, samtigsamtig, geschmeidiggeschmeidig, fruchtigfruchtig, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note
RebsortePinot NoirPinot Noir
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, RindRind, LammLamm, KäseplattenKäseplatten
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20212021
Pinot Noir de Salquenen «Barrique»
Ausgezeichnet-oben
CHF 28.60
inkl. MWST
Barrique – rote
Die Grossen
Bouquetweichen Tanninenweichen Tanninen, vollmundigvollmundig, Schwarze KirscheSchwarze Kirsche, samtigsamtig, reichhaltigreichhaltig, lebhaftlebhaft, fruchtigfruchtig
RebsorteMalbecMalbec
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuwürzigen Speisenwürzigen Speisen, WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseplattenKäseplatten, ChateaubriandChateaubriand
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre
Jahrgang20222022
Malbec «Fernand Cina»
ab CHF 32.50
inkl. MWST
Barrique – rote
Die Grossen
Bouquetweichen Tanninenweichen Tanninen, fruchtigfruchtig, einzigartigeinzigartig, samtigsamtig
RebsorteMontepulcianoMontepulciano, NebbioloNebbiolo, SangioveseSangiovese
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL
Passend zuKäseplattenKäseplatten, rotem Fleischrotem Fleisch
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre
Jahrgang20202020
La Maîtresse
Ausgezeichnet
ab CHF 42.00
inkl. MWST
Die Schaumweine
Bouquetvollmundigvollmundig, samtigsamtig, erfrischenderfrischend
RebsortePinot NoirPinot Noir
Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Frissons «Grand vin mousseux Rosé Brut»
CHF 26.80
inkl. MWST
Barrique – rote
Bouquetwuchtigwuchtig, vollmundigvollmundig, samtigsamtig, komplexkomplex, KirschenKirschen, fruchtigfruchtig, BeerenobstBeerenobst
RebsorteMontepulcianoMontepulciano
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL
Passend zuPizzaPizza, PastaPasta, GrilladenGrilladen, FischFisch
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre
Jahrgang20222022
Montepulciano «Fernand Cina»
CHF 32.00
inkl. MWST
Unere Empfehlung dazu
Aus unserem Sortiment
Barrique – rote
Cornalin «Clos du Cornalin»
Ein zarter Wein, mit einem subtilen Holzgeschmack, Düften von Wildkirschen und einem eleganten Hauch von Mineralität. Ein hochfliegender Cornalin, welcher feine und feste Tannine und einen langen Nachklang enthält. Ein sowohl rassiger als auch spitz zulaufender Wein.
Ausgezeichnet
CHF 35.50
Die Weissen
Cuvée Blanche 56
Die Cuvée Blanche 56 vereint die Qualitäten verschiedener Rebsorten zu einem harmonischen und sehr ausdrucksstarken Wein. Er offenbart ein Gemisch von Früchten mit einer leichten und subtilen Süße im Abgang.
CHF 22.40
Die Roten
Gamay «Fernand Cina»
Eine rubinrote Farbe kombiniert mit einem Wein mit heller Fruchtigkeit. Dieser Gamay hat intensive Aromen von roten Beeren und Düfte von frischem Trester. Er bietet einen verspielten Geschmack im Mund, voll von Jugend.
CHF 16.30
Die Weissen
Ermitage «Fernand Cina»
Ein üppiger Wein, charmant durch seine aromatische Intensität, die an Himbeerlikör und kandierte Früchte erinnert. Am Gaumen voll, aromatisch und samtig, mit einem langen, edlen und rassigen Abgang.
CHF 21.60
Rosé
Dôle Blanche de Salquenen
In Himbeerrosa gehalten, ist er fruchtig, belebend und mit sommerlichen Düften von Zitrusfrüchten und Granatäpfel. Er vermittelt ein Hauch von Urlaub mit seinem erfrischenden Auftreten.
CHF 16.70
Die Schaumweine
R'osez «Grand vin mousseux Rosé Sec»
In einem kupfernen Rosé gefärbt, begeistert er durch seinen schönen perligen Schaum und seine intensive Frische. Er vereint mit Elan Rundheit und Lebendigkeit, einen fruchtigen Geschmack und einen weichen Abgang.
CHF 26.80
Barrique – rote
Die Grossen
Merlot «Fernand Cina»
Ein verführerischer Merlot, dicht und fruchtig zugleich. Sein Bouquet erinnert an Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Es ist ein geschmeidiger und samtiger Wein mit weichen Tanninen.
CHF 32.00
Rosé
Oeil de Perdrix de Salquenen
Ein fruchtiger, vollmundiger Roséwein mit einer schönen korallenroten Farbe. Er weist einen Duft von roter Johannisbeere mit einer eleganten Dichte am Gaumen auf. Er ist ausgewogen zwischen zarter Rundheit und subtiler Tanninpräsenz.
CHF 16.70
Die Roten
Cuvée Rouge 56
Ein sehr fruchtiger Wein mit einer schönen aromatischen Komplexität und angenehmen Tanninen, welche leicht austrocknend wirken. Jede Rebsorte trägt zu einem bemerkenswert ausgewogenen Wein bei.
CHF 23.20
Unsere Weine
Geschmack bis zum letzten Tropfen
Degustationen
Passende Weinerlebnisse
Sie möchten mehr über Wein lernen oder spannende Stunden mit Freuenden und Familie geniessen? Wir haben das passende Weinerlebnis für Sie