Walliser Weine von Fernand Cina

Bouquetsamtigsamtig, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuRagoutRagout, PastaPasta, KäsegerichtenKäsegerichten, FleischfondueFleischfondue

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetfruchtigfruchtig, mildmild, süffigsüffig

RebsorteGamayGamay, Pinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWalliserplattenWalliserplatten, PizzaPizza, PastaPasta, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetelegantelegant, fruchtigfruchtig, mildmild, rundrund

RebsorteGamayGamay

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuPastaPasta, VorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif, GrilladenGrilladen

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetwürzigwürzig, WaldbodenWaldboden, WaldbeerenWaldbeeren, rundrund, mildmild

RebsorteHumagne RougeHumagne Rouge

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, PilzgerichtenPilzgerichten, LammLamm, einheimischem Käseeinheimischem Käse, AlpkäseAlpkäse

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetwürzigwürzig, pfeffrigpfeffrig, karamellisiertkaramellisiert, reichhaltigreichhaltig

RebsorteSyrahSyrah

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuSaltimbocca Saltimbocca , PfeffersteakPfeffersteak, KäseplattenKäseplatten, rotem Fleischrotem Fleisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

BouquetErdbeereErdbeere, fruchtigfruchtig, KirschenKirschen, seidigseidig, elegantelegant

RebsorteCornalinCornalin

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, RagoutRagout, BratengerichtenBratengerichten

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20232023

Bouqueterfrischenderfrischend, fruchtigfruchtig, elegantelegant

RebsorteChasselasChasselas

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL

Passend zuAperitifAperitif, KäsefondueKäsefondue, RacletteRaclette

Lagerfähigkeit1 - 3 Jahre1 - 3 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20232023

Bouqueterfrischenderfrischend, fruchtigfruchtig, BittermandelnBittermandeln, ZitronenZitronen

RebsorteSylvanerSylvaner

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuAperitifAperitif, VorspeisenVorspeisen, SpargelnSpargeln, SalatspeisenSalatspeisen, GeflügelGeflügel

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre

Jahrgang20232023

BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, ZitronenZitronen, mildmild, lebhaftlebhaft, ÄpfelÄpfel

RebsortePinot BlancPinot Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre

Jahrgang20222022

BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, trockentrocken, lebhaftlebhaft, exotische Früchteexotische Früchte, blumigblumig, AnanasAnanas

RebsorteChardonnayChardonnay

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend

Jahrgang20222022

BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, schwarze Johannisbeereschwarze Johannisbeere, mildmild, exotische Früchteexotische Früchte, erfrischenderfrischend

RebsorteSauvignon BlancSauvignon Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetrundrund, RosenblütenRosenblüten, blumigblumig

RebsorteGewürztraminerGewürztraminer

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, asiatischer Kücheasiatischer Küche, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetfruchtigfruchtig, mildmild

RebsorteGamayGamay, Pinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuGrilladenGrilladen, TapasTapas, AperitifAperitif

Lagerfähigkeit1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetreichhaltigreichhaltig, mildmild, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuTapasTapas, GrilladenGrilladen, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre

Jahrgang20222022

BouquetAnanasAnanas, exotische Früchteexotische Früchte, erfrischenderfrischend, komplexkomplex, PfirsichPfirsich, vollmundigvollmundig, rundrund

RebsorteSémillonSémillon, Sauvignon BlancSauvignon Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, Desserts / SüssemDesserts / Süssem

Lagerfähigkeit1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetkandierte Aromenkandierte Aromen, lieblichlieblich, KirschenKirschen, QuittenQuitten, reichhaltigreichhaltig, würzigwürzig

RebsortePinot GrisPinot Gris

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuDesserts / SüssemDesserts / Süssem

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

Bouqueterfrischenderfrischend, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note, fruchtigfruchtig, reichhaltigreichhaltig, weichen Tanninenweichen Tanninen

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, Schokolade in alle VariationenSchokolade in alle Variationen, Desserts / SüssemDesserts / Süssem, GänseleberGänseleber

Lagerfähigkeit1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetweichen Tanninenweichen Tanninen, samtigsamtig, geschmeidiggeschmeidig, fruchtigfruchtig, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, RindRind, LammLamm, KäseplattenKäseplatten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetwürzigwürzig, rundrund, reichhaltigreichhaltig, pfeffrigpfeffrig, Lakritze NotenLakritze Noten

RebsorteSyrahSyrah

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, RindRind, RagoutRagout, LammLamm, BratengerichtenBratengerichten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetpfeffrigpfeffrig, fruchtigfruchtig, BrombeerenBrombeeren, reichhaltigreichhaltig, WaldbeerenWaldbeeren, PaprikaPaprika, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note

RebsorteCabernet FrancCabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuRindRind, BratengerichtenBratengerichten, rotem Fleischrotem Fleisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20212021

BouquetWaldbodenWaldboden, WaldbeerenWaldbeeren, schwarze Johannisbeereschwarze Johannisbeere, reichhaltigreichhaltig, pfeffrigpfeffrig, fruchtigfruchtig, BrombeerenBrombeeren

RebsorteCabernet SauvignonCabernet Sauvignon

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuLammLamm, FleischfondueFleischfondue, ChateaubriandChateaubriand

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetrundrund, fruchtigfruchtig, BrombeerenBrombeeren, geschmeidiggeschmeidig, PflaumenPflaumen, elegantelegant, vollmundigvollmundig, weichen Tanninenweichen Tanninen

RebsorteMerlotMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuLammLamm, KäseplattenKäseplatten, GeflügelGeflügel, WildWild

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetdezente Vanille-Notedezente Vanille-Note, harmonischharmonisch, elegantelegant, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note, leichte Rauchnoteleichte Rauchnote, WaldbeerenWaldbeeren

RebsorteCabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancCabernet Franc, MerlotMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuChateaubriandChateaubriand, BratengerichtenBratengerichten, rotem Fleischrotem Fleisch

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetrundrund, fruchtigfruchtig, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note, BittermandelnBittermandeln

RebsorteSylvanerSylvaner

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetwürzigwürzig, vollmundigvollmundig, rundrund, harmonischharmonisch, exotische Früchteexotische Früchte, erfrischenderfrischend, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note

RebsorteSavagnin BlancSavagnin Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, KäseplattenKäseplatten, FischFisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetrundrund, PfirsichPfirsich, erfrischenderfrischend, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note

RebsorteResiResi

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, Desserts / SüssemDesserts / Süssem, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetsamtigsamtig, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuRagoutRagout, PastaPasta, KäsegerichtenKäsegerichten, FleischfondueFleischfondue

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetpfeffrigpfeffrig, fruchtigfruchtig, BrombeerenBrombeeren, reichhaltigreichhaltig, WaldbeerenWaldbeeren, PaprikaPaprika, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note

RebsorteCabernet FrancCabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuRindRind, BratengerichtenBratengerichten, rotem Fleischrotem Fleisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetrundrund, fruchtigfruchtig, BrombeerenBrombeeren, geschmeidiggeschmeidig, PflaumenPflaumen, elegantelegant, vollmundigvollmundig, weichen Tanninenweichen Tanninen

RebsorteMerlotMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuLammLamm, KäseplattenKäseplatten, GeflügelGeflügel, WildWild

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetdezente Vanille-Notedezente Vanille-Note, harmonischharmonisch, elegantelegant, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note, leichte Rauchnoteleichte Rauchnote, WaldbeerenWaldbeeren

RebsorteCabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancCabernet Franc, MerlotMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuChateaubriandChateaubriand, BratengerichtenBratengerichten, rotem Fleischrotem Fleisch

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetleichte Rauchnoteleichte Rauchnote, vollmundigvollmundig, LederLeder, fruchtigfruchtig, PflaumenPflaumen, TabaknoteTabaknote

RebsorteTempranilloTempranillo

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuGrilladenGrilladen, FleischfondueFleischfondue, ChateaubriandChateaubriand

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetweichen Tanninenweichen Tanninen, vollmundigvollmundig, Schwarze KirscheSchwarze Kirsche, samtigsamtig, reichhaltigreichhaltig, lebhaftlebhaft, fruchtigfruchtig

RebsorteMalbecMalbec

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuwürzigen Speisenwürzigen Speisen, WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseplattenKäseplatten, ChateaubriandChateaubriand

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquettrockentrocken, prickelndprickelnd, MuskatMuskat, lebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend

RebsorteMuskatMuskat

Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C

Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, LachsLachs, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Bouquetvollmundigvollmundig, samtigsamtig, erfrischenderfrischend

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Bouquetvollmundigvollmundig, prickelndprickelnd, erfrischenderfrischend

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuAperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre